Salat "Snake" vil medføre en ægte glæde og usædvanligt dekorere et festligt bord. Samtidig er det ret nemt at forberede, men det viser sig at være både tilfredsstillende og meget velsmagende på samme tid. Tjek det selv!
Opskrift på salat "Snake" med pink laks
ingredienser:
- æg - 2 stykker;
- kartofler - 2 stykker;
- dåse laks - 200 g;
- forarbejdet ost - 2 stk.
- frisk agurk - 2 stk.
- hvidløg - 2 fedter;
- mayonnaise - 100 ml;
- salt, peber - til smag;
- grønne grøntsager, persille, tranebær - til dekoration.
forberedelse
Hvordan laver man en salat "Snake"? Æg kogt hårdt, kartofler - i en uniform. Koldt, rent og gnid på en stor grøntsagsrist. Canned pink laks lidt mash med en gaffel i små stykker. Mayonnaise på forhånd blandes med hvidløg, presset gennem en presse eller fint hakket.
Nu, når alt er klart, spredes salatlagene: første kartofler, derefter pink laks, revet ost, æg og fint hakket dillgrønt. Glem ikke at dække hvert lag med mayonnaise. Ovenfra dekorere en lækker salat "Snake" med ringlets friske agurk og grønne. Tungen er lavet af friske gulerødder, og øjnene er lavet af tranebær.
Salat "Snake" med krabbepinde
ingredienser:
- krabbepinde - 200 g;
- ris - 0,5 varer;
- grønne dåseærter - 200 g;
- æg - 4 stykker;
- løg - 1 stk.
- frisk agurk - 2 stk.
- salt - til smag;
- oliven - til dekoration;
- mayonnaise - 100 ml;
- dåse majs - 2 el. skeer;
- vegetabilsk olie - 1 tsk;
forberedelse
Ris er skyllet i koldt vand. Vi sætter det i en kasserolle, fyld den med vand og kog den, indtil den er klar, periodisk omrøring. Derefter kastes det i kolander og køler det. Krabbepinde, æggehvide, løg og 1 agurk finhakket og sat i en skål. Tilsæt dem grønne ærter og kogt ris. Vi blander alt grundigt, salt til smag og sæson med mayonnaise.
Salat vi lægger ud på en stor flad skål i form af en slange og danner den med rene hænder. Så fortsæt til det vigtigste - dekoration! Stænk "slangen" med en knust tomt, ved hjælp af mayonnaise limer vi ringlets fra agurkskallet. Indsæt forsigtigt tungen, lavet af krabbepind eller gulerod. Hele hovedet af "slangen" er helt udlagt med dåsehøns, og stammen er skåret med oliven. Klar salat "Snake" med grønne ærter med låg og læg det i flere timer i køleskabet. Vi serverer på bordet og ser frem til den overraskede og glade reaktion fra alle gæster!
Svampesalat "Snake"
ingredienser:
- svampe - 500 g;
- kyllingefilet - 400 g;
- Mos kartofler - 300 g;
- hård ost - 150 g;
- løg - 3 stk.
- chips - 100 g;
- grøn persille - til dekoration.
forberedelse
Opskriften på denne salat "Snake" er ret simpel. Pære og svampe rengøres, vaskes, skæres i plader og steges i vegetabilsk olie, indtil de er klar. Kyllingefilet koges i let saltet vand, derefter afkøles og skæres i terninger.
Læg derefter salatlagene ud, promazyvaya alle med mayonnaise. Først lægges kartoflerne på en flad skål i form af en slange. På moset spredte vi ringet af syltede løg. Næste - svampe med løg. På svampe, sæt kyllingefiletet og drys med revet ost ovenpå.
Fra chipsene gør vi vores "slange" en krone, og også smuldre den og drys hele salaten med dem. Fra en tomat eller rød peber laver vi en lille tunge. Øjne er indsat fra currantbær eller tranebær. Vi dekorerer den tilberedte salat med persille og dillgrønt og serverer den på bordet. Bon appetit!