Vi tilbyder at forberede de mest vidunderlige smoothies fra melon, og vi i vores opskrifter vil fortælle detaljeret hvordan man laver denne dessert.
Smoothies af melon, banan og mælk
ingredienser:
- moden melon - 220 g;
- hjemmelavet mælk - 70 ml;
- banan (uden skræl) - 140 g;
- melissa eller mynte - 1-2 grene.
forberedelse
Skær melonen i to og fra den ene halvdel ved hjælp af en stor ske, fjern alle frøene, skære yderste skræl tyndt og skære frugten i langsgående segmenter. Vi renser den modne skræl og vener af modne bananer. Vi slår frugt mere praktisk størrelse: en banan på krus og melon til store terninger. Overfør de knuste frugter på denne måde i en stor skål af blenderen og slå alt til en glat potetmos med et lille skum. Den forkølede mængde mælk afkøles for tidlig i fryseren, indtil de første iskrystaller fremkommer i den. Vi får sådan mælk og hæld den i en blender med allerede pisket frugt. Begynd nu at piske igen og fortsæt indtil udseendet af en masse luftbobler. Vi distribuerer smoothies på brede kopper og indsætter dem i hver vasket gren af melissa eller mynte, hvilket vil give din dessert lidt friskhed og usædvanlig skønhed.
Smoothies af melon og vandmelon
ingredienser:
- sød melon - 200 g;
- moden vandmelon - 110 g;
- vanillin - 1/3 tsk.
forberedelse
Frugter er godt afkølet i køleskabet, og så forbereder vi dem på forberedelsen af en lækker smoothie. Vi fjerner melonen fra frøene og afskærer den grove hud med en skarp kniv. Skær et par skiver af en moden vandmelon og fjern forsigtigt tykke, sorte frø og fjern derefter kødet fra den grønne hud i overensstemmelse hermed. Da det er vigtigt for os i disse opskrifter at observere andelen af de kombinerede frugter, vendes vi til vægten og måler den præcise vægt af melon med vandmelon. Vi slår dem tilfældigt med en kniv og flytter dem ind i blenderskålen. Ovenfor gnider vi frugten med vanille, tænd blenderen med højeste hastighed og vis i en sådan tilstand, indtil smoothiesne bliver til en homogen, porøs masse. Vi skifter det til brede, lave briller eller is.
Smoothies af melon og fersken
ingredienser:
- melon - 230 g;
- figner fersken - 130 g;
- jord kanel - 1/3 tsk;
- is - 4-5 kuber;
- chokolade chips - 2 tsk.
forberedelse
Fersken vaskes omhyggeligt under en løbestrøm, da vi ikke fjerner skræl fra disse frugter. Dernæst laver vi et langsgående dybt snit på fostret, og ved at dividere det i halvdelen fjernes benet fra indersiden. Vi forbereder melonen på den måde, der er angivet ovenfor. Vi vejer frugterne på skalaerne og skærer dem i enhver form, der er bekvemt for dig. I en stor skål med blender direkte fra fryseren sætter vi isbiter og pisker dem med højeste hastighed, indtil ischips opnås. Herefter skal du lægge en vilkårligt hakket melon med ferskenfigurer, drys dem med jord kanel og igen, tænde for apparatet, slå frugtmassen til kartoffelmos. Smoothies med aromatiske meloner og saftige ferskner i en blender er lagt ud på små skåle og smukt sprinklet midt i desserten med chokoladechips.