Adjika - godt og dårligt

Traditionel kaukasisk krydderi adzhika er elsket af mange for en særlig brændende krydret smag. Men ikke alle er opmærksomme på sine andre ernæringsmæssige egenskaber, selv om nogle mennesker generelt er kontraindiceret. Derfor vil det være overflødigt at lære lidt mere om Adjika's fordele og skader.

Adjika's fordel

Der er mange sorter af opskrifter til denne krydderi, selv om dens hovedkomponenter stadig er uændrede - det er varm peber, krydret urter, salt. Og i sammensætningen af ​​produktet er de til stede i betydelige mængder, der påvirker dets ernæringsmæssige egenskaber.

Fordele adzhiki for kroppen ikke kun tilhængere af traditionel medicin, men også diætister. For det første har dette produkt i modsætning til andre populære krydderier, f.eks. Mayonnaise og ketchup, et indhold af lavt kalorieindhold. Det har trods alt ingen olie, ingen æg, ingen sukker. Derfor indeholder hundrede gram kun 50 kcal. For det andet på grund af det høje indhold af akutte komponenter fremmer adzhika accelerationen af ​​stofskiftet og hjælper derfor med at brænde ekstra pounds i et mere intens tempo. Men det værste at spise alting behøver med forsigtighed, fordi det perfekt stimulerer appetitten . Og i dette tilfælde er Adjika fordelene og skaderne forbundet. For det tredje dræber krydderier fuldstændigt bakterier og vira, så det bruges ofte til at behandle forkølelse som et alternativ til hindbærmarmelade. Og alligevel hjælper det med at øge trykket, renser blodkarrene og hjælper endda med at øge mænds styrke.

Kontraindikationer

Bemærk igen, at sammensætningen skyldes ikke kun brugen af ​​Adzhika, men også dens skade på kroppen. Det bør under ingen omstændigheder omfatte personer, der lider af mave og tarmsygdomme, hypertensive patienter og kerner i menuen. Det anbefales heller ikke at spise denne krydderier til gravide, ammende mødre, små børn og allergier.