Orange tærte er en delikat dej og en lækker saftig fyldning, mættet med en forfriskende, eksotisk duft. Alt på grund af den unikke citrusfrugt giver den krydrede og lyse skræl bagefarven og aromaen, og saften er en pikant sur syring, der sammen med krydderier, chokolade og frugter gør bagningen uimodståelig.
Hvordan bage en appelsinpai?
En kage med appelsiner kan fremstilles på forskellige måder. I betragtning af at det er lige så lækkert både på puff og på sandprøve, oftere med citruskager. For at forberede sidstnævnte bliver æggene slået med sukker indtil fluffy, tilsæt mel, bland forsigtigt, læg frø og frugtstykker og bage i ovnen i 40 minutter ved 190 grader. Et par regler hjælper med at gøre en appelsinkage i ovnen til en velsmagende, aromatisk og forfriskende dessert:
- Ved valg af citrusfrugter skal der tages hensyn til skræl: det skal være ensartet farvet. Selve frugten bør ikke være stiv, da hårdhed ikke indikerer modenhed og overdreven blødhed - om ukorrekt opbevaring.
- Cedar må kun indeholde det orange lag. Den hvide del vil gøre bagningen bitter.
- Før madlavning fjernes alle knoglerne fra oransens kød.
Kage med appelsiner - en simpel opskrift
Selv begyndende kulinariske eksperter mestrer en simpel cirkel med appelsiner, hvilket resulterer i en duftende dessert. For at gøre det, skal du slå op i kiksdejen, bland den med kant og skiver orange og bages i 40 minutter. I betragtning af at der ikke er nogen olie i testen, overstiger resultatet alle forventninger: Kagen viser sig at være luftig, blød og blid, som en gryde med ost.
ingredienser:
- æg - 3 stykker;
- mel - 250 g;
- pulveriseret sukker - 40 g;
- sukker - 250 g;
- orange - 1 stk.
forberedelse
- Tør af med halvdelen af appelsinen, resten - slip med en kniv.
- Skær orange.
- Pisk æggerne med sukker.
- Adskil proteinerne.
- Bland begge masser, tilsæt mel, zest og appelsiner.
- Bag en orange almindelig kage ved 180 grader i 30 minutter.
- Dekorer med skind og pulver.
Tærte med appelsin og citron - opskrift
Sandkage med appelsin og citron er den maksimale fordel med et minimum af produkter. Fra en citron og appelsin, knust sammen med skrælningen, viser det sig en tyk, viskøs sød og sur masse, som mætter en sprød shortbread med en forfriskende duft og sød og sur smag og kroppen med et udvalg af vitaminer.
ingredienser:
- æg - 3 stykker;
- mel - 750 g;
- olie - 250 g;
- sukker - 500 g;
- bagepulver - 10 g;
- orange - 1 stk;
- citron - 1 stk.
forberedelse
- Pisk smør med æg og 250 gram sukker.
- Sæt i melet, bagepulver og ælt dejen. Cool det i 45 minutter.
- Orange med en skræl, rul i en blender og bland med sukker.
- Rul dejen, læg den på en bageplade, fyld den.
- Resten af dejen bliver til en smul og drys kagen.
- Bag en orange sandkage i 35 minutter ved 180 grader.
Græskar med græskar og appelsin
Pumpekage med appelsin er et lyst wienerbrød, der repræsenterer den perfekte kombination af en grøntsag med citrus. Let sødmassemasse, fortyndet med appelsinjuice og fyldt med duft, egnet til enhver test. Oftere er det brugt til åbne tærter, hvor du kan demonstrere al sin appetit og aroma.
ingredienser:
- mel - 100 g;
- olie - 50 g;
- pulveriseret sukker - 20 g;
- æggeblomme - 1 stk;
- æg - 3 stykker;
- sukker - 80 g;
- appelsinskal - 40 g;
- appelsinsaft - 60 ml;
- Bagepulp af græskar - 700 g;
- stivelse - 20 g.
forberedelse
- Pump græskar, bland med saften og appelsinskal.
- Tilsæt æg, stivelse, sukker.
- Mel, smør og pulver gnides i krummer og chill.
- Rul dejen i et tyndt lag, læg det i en form og bages ved 200 grader i 5 minutter.
- Start og bages ved 170 grader i 50 minutter.
Pie med orange syltetøj
Mange husmødre foretrækker en tærte med orange syltetøj til alle andre former for bagning. Alt fordi en sådan dessert hjælper med en mangel på tid, fordi påfyldningen allerede er klar til brug, og dejen knækker hurtigt. Især autentisk og derhjemme ligner wienerbrød, hvor fyldningen af appelsin syltetøj er lukket med et maske af dej.
ingredienser:
- mel - 500 g;
- bagepulver - 10 g;
- æg - 2 stykker;
- margarine - 200 g;
- sukker - 125 g;
- orange syltetøj - 160 g.
forberedelse
- Pisk æggene med sukker.
- Tilsæt margarine, bagepulver og mel og ælt dejen.
- Rul dejen i et lag og læg det i formen, på toppen - syltetøj.
- Dæk fyldet med dejstrimler.
- Bag en orange kage i 30 minutter ved 180 grader.
Pie med appelsinskal
Den nemmeste og hurtigste måde at fylde et hus med dufte på er at bage en kage med appelsinskal. Appelsinskal, tilsat dejen, vil fylde konditoriet med duft og tilføre en lysorangefarve, og ved at bruge den som en endelig indretning vil det kun øge effekten. I slutningen hældes kagen med appelsinsirup, det imprægnerer dejen perfekt og understreger citrusbitterhed.
Ingredienser :
- orange - 1 stk;
- mel - 200 g;
- sukker - 210 g;
- olie - 220 g;
- æg - 4 stykker;
- bagepulver - 10 g.
forberedelse
- Pisk smørret med 150 gram sukker og æg.
- Tilsæt bagepulver og mel.
- Fjern orange fra zest, klem pulpet.
- Opdele skrællen i lige store dele: sæt den i dejen, den anden - lad den være til dekoration.
- Bage dejen ved 180 grader 45 minutter.
- Forbered saften med 60 g sukker.
- Hæld bagningssirupet og dekorér skallet.
Kage med æbler og appelsiner
Apple-appelsinpai viser klart, at selv i vintersæsonen kan du oprette velsmagende, saftige og duftende bagværk. De lave omkostninger ved æbler og appelsiner, deres tilgængelighed og fremragende kompatibilitet med hinanden er årsagen til at forberede en frodig, luftig dessert på en enkel og hurtig kefir test.
ingredienser:
- æg - 3 stykker;
- sukker - 200 g;
- mel - 250 g;
- kefir - 250 ml;
- sodavand - 5 g;
- æble - 2 stykker;
- orange - 1 stk.
forberedelse
- Pisk æggene med sukker, kefir, sodavand og mel.
- Tilsæt zest, appelsiner og æbler.
- Bages i 30 minutter ved 180 grader.
Gulerod og appelsinpai
De, der ønsker at smage sød uden overflødige kalorier, kan lave en gulerodspade med orange i en magert version. I dette tilfælde vil bagning ikke miste sin pragt og smag, fordi sødheden af gulerødder perfekt harmonerer med syren af appelsin, og dens saftige tekstur er et ideelt grundlag for at opnå en let, delikat, diætprøve.
ingredienser:
- mel - 500 g;
- vegetabilsk olie - 125 ml;
- honning - 80 g;
- gulerødder - 3 stykker;
- orange - 1 stk;
- bagepulver - 10 g;
- ingefær - 5 g.
forberedelse
- Bland alle de tørre ingredienser.
- Gulerodnatrium, og slib orange sammen med skrællen i en blender.
- Tilsæt smør og honning.
- Alle kombineres og bages 180 grader 50 minutter.
Pie med cottage cheese og orange
Hytteost og appelsinpai er en delikat og lys dessert, der ikke truer æter med ekstra pund. Dette er en anden opskrift, hvor kombinationen af nyttige og overkommelige produkter bliver til en nyttig dessert med en levende smag. Ved samme kalorieindhold af produktet kan indstilles uafhængigt ved anvendelse af ostemasse i prøven med et minimum af fedtindhold.
ingredienser:
- hytteost - 550 g;
- æg - 3 stykker;
- creme creme - 250 g;
- sukker - 150 g;
- orange - 1 stk;
- stivelse - 40 g.
forberedelse
- Gnid hytteost med sukker.
- Tilsæt æg, stivelse, creme fraiche og en pitted orange.
- Bag ved 180 grader i 50 minutter.
Chokolade-orange tærte
Chokoladekage med appelsin er et fund for kønnere af ikke-standardiserede løsninger. Chokolade bitterhed er perfekt skygget med sød og sur appelsin, hvilket giver bagen en delikat, original smag. For ikke at miste det i melmassen fremstilles dejen uden melet fra shortbreadkagen, blandet til piquancy med valnødder.
Ingredienser :
- æg - 6 stykker;
- sukker - 180 g;
- nødder - 120 g;
- cookies - 4 stykker;
- chokolade - 200 g;
- vand - 500 ml;
- olie - 90 g;
- orange - 3 stk.
forberedelse
- Skræl appelsinskal i en blender og hugg massen.
- Hak kager og nødder.
- Bland med æg, sukker, smør, stykker orange og 70 g chokolade.
- Bages i ovnen i 20 minutter ved 180 grader.
- Den resterende chokoladesmelte og dekorere desserten med glasur og zest.
Manna cirkel med appelsiner
Orange tærte med imprægnering vil være til smag af elskere af "smeltende" bagning. Sød og magert appelsinsirup imprægnerer perfekt den porøse kage, der er lavet til større luftighed, på kefir lavet af semolina. Sidstnævnte gør dejen blid og glat, men farveløs og ikke aromatisk, som korrigerer peeling og citrus imprægnering.
ingredienser:
- manga - 250 g;
- orange - 1 stk;
- kefir - 200 ml;
- sodavand - 5 g;
- sukker - 250 g;
- æg - 2 stykker;
- vand 120 ml.
forberedelse
- Fjern orange fra zest og presse saften.
- Pisk æggene med 125 gram sukker, kefir og sodavand. Tilsæt mango og zest.
- Bages ved 180 grader i 30 minutter.
- Fra vandet, 125 gram sukker og saft, kog sirupen og blød dem i wienerbrød.
Appelsinspiral
Piepandekage med appelsiner - svaret på den franske Tartu Taten. I modsætning til sidstnævnte adskiller desserten juiciness, behagelig sød syre og appetitlig udseende. Til madlavning skal du karamelisere citrus i en pande, dække dem med en dej og bage og let kølig, vend om til en skål og nyd smagen.
ingredienser:
- orange - 3 stk.
- olie - 150 g;
- sukker - 200 g;
- mel - 180 g;
- æg - 2 stykker;
- bagepulver - 10 g.
forberedelse
- Forvarm 50 g smør og 70 g sukker.
- Sæt blandingen af appelsiner i blandingen og læg i 2 minutter. Knæ dejen fra de øvrige ingredienser.
- Dæk dem med appelsiner og bages i 30 minutter ved 170 grader.
- Efter afkøling, vend om og server en saftig appelsinpai til bordet.
Puff konditorivarer med appelsiner
En kage med en orange fyldning kommer frem i tide til ankomst af gæsterne. Dette parti tager ikke tid og kræfter, fordi det består af en butiksspidsdej, der ikke kræver madlavning, og påfyldningen er en knust orange. Det er stadig at tilføje sukker, æggeblommer og en kniv af mel og sørg for, at dette er den nemmeste, hurtigste og billigste dessert af alle.
ingredienser:
- puffekager - 250 g;
- orange - 2 stk.
- sukker - 250 g;
- mel - 60 g;
- æggeblommer - 3 stk.
forberedelse
- Én appelsinslib, bland med mel, æggeblommer og sukker.
- Sæt påfyldningen på dejen, oven på spred ud cirklerne af den anden appelsin og bage en hurtig pie med appelsiner i 180 grader 25 minutter.
Orange tærte i multivarket
En kage med appelsiner i en multivark er et smagssø med minimal indsats. Det er dog nødvendigt at piske dejen med hånden, men den moderne enhed vil passe på alt andet. Takket være den langsomme og ensartede opvarmning i "Baking" -tilstanden bliver dejen fluffy og luftige, og citrusbiterne forbliver saftige og vil ikke forfalde.
ingredienser:
- æg - 4 stykker;
- mel - 350 g;
- sukker - 180 g;
- orange - 2 stk.
- bagepulver - 5 g.
forberedelse
- Skær appelsiner.
- Alle andre ingredienser pisker.
- Sæt dejen i en skål med appelsiner.
- Kog i "Baking" i 90 minutter.