Roller er en slags sushi, de er pakket ind i alger kaldet "nori". Denne snack er tilberedt af forskellige fisk og skaldyr. Oftest anvendes rejer, blæksprutter, blæksprutte, jakobsmuslinger, muslinger, krabber, hummer, kaviar og også forskellige typer af rød fisk. Derudover kan påfyldningen være avocado, frisk eller syltede agurker, svampe, oste og selvfølgelig ris.
Roller med tabe sig
Hvis du taber, og du bekymrer dig om kalorieindholdet i ruller, kan du være rolig. Kaloriernes indhold af ruller varierer, så du kan vælge de mindste kalorieindhold. Så afhænger det kaloriske indhold af ruller af deres påfyldning. For eksempel vil kalorieindholdet i et stykke ruller med en rød fisk eller agurk kun være 40 kalorier. Hvis de er lavet af ost, fisk og avocado, vil kalorieindholdet i et stykke være 140 kcal. En masse ekstra kalorier tilføjer flødeost, så vælg ruller, pas på, læs fra, hvad fyldningen er lavet.
Generelt er ruller en vidunderlig mulighed for morgenmad eller frokost, fordi ris er et kostprodukt, og dets kombination med grøntsager og fisk har en meget gavnlig effekt på kroppen. Det vil sige, denne skål vil ikke ødelægge din figur, hvis påfyldningen ikke er for fedtet. Derudover er kalorierne i ruller enten i komplekse kulhydrater eller i nyttige fedtsyrer, og der er meget få skadelige kalorier i dem. Denne ret er ret afbalanceret for proteiner, fedtstoffer og kulhydrater , og det gennemsnitlige kaloriindhold i ruller er ca. 90-120 kcal.
Selvfølgelig, hvis du koger dem hjemme, bliver det lettere at kontrollere kalorieindholdet i rullerne. Du kan kun gøre fyldningen af lavt kalorieindhold, f.eks. Fra avocado og agurk eller fedtfattig fisk.
Ruller med laks, krabbepinde og agurk
ingredienser:
- krabbe sticks;
- ris;
- let saltet laks;
- agurk;
- elevator;
- sojasovs.
forberedelse
Kog først ris med tilsætning af sukker og bordseddike. Risen skal være meget klæbrig. Tynde strimler af agurk, fisk og krabbepinde. Forlad nori-arket med en glattere side nedad. Vi fugter algerne med vand og spred en fisk, agurk og pinde langs en kant og hæld saucen over den anden side af risen. Vi indpakker alt i en rulle og skær det - skålen er klar.
Ruller med svampe
ingredienser:
- agurk;
- syltede svampe;
- ris;
- ris eddike;
- avocado;
- elevator;
- citron.
forberedelse
Riseddike, sukker og citronsaft bliver let hældt over lav varme uden kogning. Ris koge indtil kogte og sæson med den resulterende sauce. Avocado, svampe og agurk skåret i små strimler. Vi spredte på nori arket ris, grøntsager og svampe, indpakket i en rulle og skåret i flere stykker. Det viste sig at være en nyttig og lavt kalorieindhold.
Roller, hvis opskrifter er angivet ovenfor - er lavt kalorieindhold, så de kan koges i hjemmet sikkert og forbruges med glæde og uden frygt for figuren.
Kalorisk indhold af bagt ruller
Hvis du er mere glad i bagt rundstykker, kan du spise dem, men kalorieniveauet af denne type er meget højere end enkle, fordi de er kogte i olie. Kaloriindholdet i hot rolls kan nå 700 kalorier, så brug denne ret bedre om morgenen, så ekstra kalorier kan indtages hver dag. Og vær ikke nidkær, nok to eller tre stykker.
Som du kan se, klassiske ruller er en lav-kalorie og sund skål. Du kan bruge det ofte og ikke være bange for din figur. Men du kan ikke sige det her om hot rolls, så spis dem sjældent og lidt efter lidt, især hvis du holder fast i principperne om lavt kalorieindhold.