I dag er Dr. Atkins navn kendt over hele verden, fordi han i 1972 udviklede sin unikke kost til vægttab. Kosten tabte ikke popularitet, selvom det faktum, at lægen havde vejet 117 kg og havde hjerteproblemer, blev afsløret. Det vigtigste er, at hans system hjalp mange mennesker. Menuen for Atkins proteindiet er praktisk taget uden simple kulhydrater - søde og melprodukter, der bestemmer dets effektivitet.
Hvordan ændrer Atkins diætmenuen i løbet af kurset?
Det er ingen hemmelighed, at Dr. Atkins diætmenu ikke er homogen, men foreslår flere ændringer, der svarer til løbet af de fire faser af kosten. Lad os overveje dem mere specifikt:
1. Induktionsfase - ikke mindre end 14 dage. Dette er den tid det tager for kroppen at genopbygge og begynde at bruge den energi, der er opnået ikke fra kulhydrater, men fra fedtlaget på kroppen. Fasens regler er enkle:
- Måltider 3-5 gange om dagen i små portioner;
- Ikke mere end 20 gram kulhydrater pr. dag (for eksempel i 1 æble er de allerede 15, hvilket betyder at alt mel, nødder og frø, søde, frugt, herunder) er udelukket;
- dele skulle passe på en salatplade;
- Undgå drikkevarer med aspartam og koffein;
- hver dag drikker strengt 2 liter vand og deler hele mængden i små portioner.
Der er tilladt alle slags kød, fjerkræ, fisk, fisk og skaldyr, grøntsager, ikke-stivelsesholdige grøntsager. Du kan tilføje lidt vegetabilsk olie til grøntsagerne.
2. Fortsættelsesfasen af vægtreduktion indebærer fortsættelse af at følge de allerede studerede ernæringslove. I denne fase er det tilrådeligt at tilføje fysiske belastninger, og i overensstemmelse med dem for at introducere en lille mængde kulhydrater i kosten, men under ingen omstændigheder ved at medtage i diætens kost. Hver uge tilsættes 5 gram kulhydrater til kosten. Du bør holde en dagbog for mad, så du ikke bliver forvirret. I kosten skal indtastes:
- mejeriprodukter, æg;
- ost;
- spinat og avocado;
- nogle nødder.
Denne fase af kosten varer indtil du kun er 2-4 kilo op til dit mål.
3. Faseovergang til at opretholde vægten. Hver uge tilsættes yderligere 10 gram kulhydrater til den daglige kost. Indfør fødevarer langsomt, så kroppen ikke oplever stress. Hvis du bemærker, at fra nogle produkter begynder vægten at svinge og stige kraftigt, kassere dem. Hvis i stedet for at vokse tyndt begyndte vægten at vokse, reducere mængden af kulhydrater om dagen. Følgende skal tilføjes:
- gulerødder, kartofler, rødbeder;
- bønner, linser;
- frugt.
Denne fase kommer kun til ophør, når du endelig har nået den ønskede vægt.
4. Fasen med at opretholde vægten. For hele denne tid har du allerede dannet en vane med god ernæring, og nu vil det være meget nemt at holde vægten. Det er vigtigt aldrig at lade ham afvige mere end 1-2 kg fra idealet. Føj ikke til kosten af skadelige fødevarer, forbliver på den rigtige diæt .
I sidste ende vil vi se på den omtrentlige menu af Atkins diæt, takket være, at det bliver lettere for dig at navigere i det foreslåede system.
Atkins diæt - menu for dagen
Overvej mulighederne for den daglige menu for hver fase af Atkins diætcyklus.
Menu til dagen for 1. fase
- Morgenmad - salat fra kogt kylling og Peking kål, te.
- Frokost - oksekød bouillon med stykker af kød og grønne.
- Snack - grillede grøntsager.
- Middag - grøntsagssalat med bagt fisk.
Menu til dagen for 2. fase
- Morgenmad - stegte æg fra to æg, havkale.
- Frokost er suppe med spinat.
- Eftermiddagsmad - Salat med avocado, agurk og grønne.
- Middag - kogt oksekød med courgette stuvet.
Menu til dagen for 3. fase
- Morgenmad - en del af stewed bønner med tomater.
- Frokost - øre med greens.
- Snack er æble.
- Middag - Tyrkiet bagt med grøntsager.
Menu til dagen for 4. fase
- Morgenmad - en del af grød boghvede, stuvet med gulerødder og løg.
- Frokost - Kyllingesuppe med grønne.
- Eftermiddagsmad - en del yoghurt.
- Middag - blæksprutte med garniture af broccoli.
Spis et varieret og velsmagende måltid, og så vil Atkins diætmenuen ikke være en byrde for dig. Og dette er garantien for det, så vil du nå slutningen og med held tabe!