Biscuit kage med creme creme vil glæde enhver søde tand. Delikatesse er utroligt tilfredsstillende, lækkert og perfekt dekorere din tefest.
Opskrift på kiks kage med creme creme
ingredienser:
- æg - 8 stykker;
- sukker - 300 g;
- citron friskpresset juice - 1 tsk;
- mel - 300 g;
- kartoffelstivelse - 1 spsk. ske;
- creme creme - 500 g;
- gelatine - 1 spsk. ske;
- vand filtreret - 5 spsk. skeer;
- Jordbær - 500 g.
forberedelse
Vi deler æggene i æggeblommer og proteiner. Derefter, til sidst, presse citronsaft ud og slå den med en blander, og sættes gradvist til med sukker. Herefter introducerer vi omhyggeligt æggeblommer, vi introducerer mel og stivelse. Bland godt med en ske og knead dejen. Formularen smøres med olie, hæld dejen og niveauer overfladen. Vi sender kagen til ovnen og bages i 15 minutter. Hot kiks cool og skåret i flere dele.
Jordbær er vasket, tørret og revet i halvdele. Vi spredes bæren i en plade, falder i søvn med sukker og ælter den med en gaffel. Tag nu en skål, sæt sur creme, tilsæt sukker og visp indtil glat. I en anden skål, blød med kogende vand gelatine og når blandingen er afkølet, forbinder vi de to masser. Dernæst danner vi kagen: lag 1 kage på en flad skål, dække med jordbærblanding og fløde. Vi samler hele kagen på samme måde og sætter den i køleskabet.
Honning kiks kage med creme creme
ingredienser:
- sukker - 250 g;
- æg - 2 stykker;
- smør - 50 g;
- honning - 50 g;
- mel - 2 elementer;
- bagepulver - 1 tsk;
- creme creme - 650 ml;
- sukker fint pulver - 1 vare;
- chokoladebitter - 1 flise.
forberedelse
I skålen, slå æggene og gradvist hæld sukkeret, uden at stoppe piskningen. Creme smør smelte og afkøles. Kombiner mel med bagepulver. Honning blandes med afkølet smør, tilsæt et glas cremefløde og injicer ægmassen. Hæld gradvist i melet og hæld dejen i formen. Bages kagen i 15 minutter, og derefter afkøles og skæres i 3 dele.
Pisk den resterende cremefløde med lavt sukkerpulver og dækk hver kage, saml kagen. Giv delikatessen til at brygge, drys med revet chokolade og dekorér med enhver frugt.
Biscuitkage med creme og frugt
ingredienser:
- mel - 1 vare;
- æg - 3 stykker;
- sukker - 1 vare
- bagepulver - 1 spsk. skeen.
Til påfyldning:
- banan - 2 stk.
- orange - 2 stk.
Til fløde:
- creme creme - 1 l;
- sukker - 0,5 varer;
- gelatine - 50 g.
Til imprægnering:
- crimson sirup - til smag.
forberedelse
Først skal vi lave en kiksdej: slå æggene med en blander i ca. 10 minutter, og hæld derefter gradvist i sukkeret og bland dem, indtil de er helt opløst. Efter introducerer vi mel med et bagepulver og knæder en homogen dej. Formularen til bagning er dækket af specialpapir og hæld dejen. Vi bage et kiks i ovnen i 20 minutter, og tag det ud, køl det, skære det i kager og dække med et håndklæde.
I mellemtiden forbereder vi fløden: smør rømme med hvidt sukker. Gelatine sug i varmt vand og lad et stykke tid gå, så alle krystaller er opløst. Lidt afkøle massen og injicere den i cremen. Frugter vaskes, rengøres og skæres i stykker.
Nu begynder vi at samle kagen. Vi lægger en kage i en splitform, suge den med sirup og distribuere bananerne jævnt. Derefter spredes appelsinerne ud, fyldes det med fløde og fjerner præformen i køleskabet i 30 minutter for at fryse. Derefter dækker vi delikatessen med den anden skorpe, spred frugterne og dækker med den resterende fløde. Vi fjerner lækker kikskage med creme fraiche i køleskabet og lades suges i 1,5 timer og serverer derefter til te.