Tomater indeholder mange lægemidler, mikroelementer, vitaminer, aminosyrer . Daglig brug af denne velsmagende og sunde grøntsag hjælper kroppen med at styrke immuniteten og klare mange sygdomme.
Bliver de fede af tomater?
Så lad os prøve at finde ud af om hver dag at medtage i din diæt tomater, uanset om de bliver fede eller endda tabe sig. For at finde ud af, skal du først overveje sammensætningen:
- vitaminer i gruppe B, C og K;
- sporstoffer;
- makronæringsstoffer;
- stivelse;
- proteiner;
- folsyre;
- fiber;
- lycopen.
Takket være alle disse stoffer fjernes akkumulerede slagter fra kroppen, den korrekte metabolisme genoprettes, karrene renses, fordøjelsesprocessen er etableret, og den generelle tilstand af personen forbedres.
Og antagelsen om, at tomaterne bliver fede, er forkert, fordi:
- Disse grøntsager har minimal kalorieindhold. På 100 g frugt er der kun 20-25 kcal afhængig af sorten, og fedt er praktisk taget ikke indeholdt.
- På 94% består tomaten af vand, og fra det er det umuligt at genvinde, t. det indeholder ikke kalorier.
- Anvendelsen af tomater forbedrer signifikant tarmmotiliteten.
- Vegetabilets sammensætning indeholder et pigment kaldet "lycopen", hvilket giver tomaterne en rød farve.
Lycopen bidrager til vægttab på grund af dets egenskaber:
- fremskynder fordøjelsen af mad og nedbrydning af lipider, derfor opbygger kroppen ikke fedt;
- hjælper med at fjerne overskydende kolesterol;
- splitter fedtstoffer;
- genopretter den forstyrrede syre-base balance i kroppen;
- ødelægger farlige radikaler
- normaliserer appetitten .
Alt dette fører altid til vægttab og derfor den opfattelse, at det er muligt at afvise tomater fra tomater. I dag er der mange tomatbaserede kostvaner, der hjælper med at bekæmpe overvægt og fylde kroppen med vitale stoffer.
Hvorfor bliver de fede af tomater?
Nogle elskere af denne grøntsag formår stadig at blive ved at spise et kostfoster. Men de ekstra pund kommer ikke fra tomaterne selv, men fra det faktum, at:
- Denne grøntsag forbruges med en anstændig mængde brød.
- Serveres med fedtsyre creme eller mayonnaise.
- Før forbrug stammer tomater i olie, således at der er kræftfremkaldende stoffer, som stærkt kan påvirke en persons vægt.
- Spis tomater, stærkt aromatiseret med salt og krydderier.