Mandarin-træets frugter har en vidunderlig smag og lugt, som mange er forbundet med vinterferie. De kan spises med sundhedsmæssige fordele ved hjælp af medicinske egenskaber. Kød af mandariner, skræl og frø har fundet anvendelse i folkemedicin for forkølelse, atherosklerose, til vægttab og genopretning fra sygdomme.
Mandariner - sammensætning
Massens sammensætning omfatter organiske syrer og sukkerarter, zeaxanthin, lutein. Mikroelementer er repræsenteret af jern, magnesium, fosfor og calcium, det optimale forhold mellem natrium og kalium. For at kunne vurdere fordelene ved kroppen, skal du vide, hvilke vitaminer der er i mandarinerne:
- thiamin;
- ascorbinsyre, folinsyre, nikotinsyre og pantothensyrer;
- riboflavin;
- beta caroten;
- inositol;
- cholin;
- E-vitamin (tocopherol);
- rutin.
I skild med mandariner er der en værdifuld essentiel olie, pektin, pigmenter, blandt hvilke provitamin A. Det har et specifikt stof - tanzherin, som styrker væggen af blodkar. I æterisk olie indeholder limonen, myrcen og andre komponenter, takket være dens lugt afsløres. I knoglerne fandt sporstoffer og i en ubetydelig mængde hydrocyansyre.
Hvad er de mest nyttige mandariner?
Mandariner smager sødt og surt. De sødeste sorter har en lys appelsinskal, en skålform, sur-flad, gul og gulgrøn. For det korrekte udvalg af frugter skal du vide, hvilke mandariner der er mere nyttige - sur eller sød. Ifølge indholdet af vitaminer og sporstoffer er de næsten ikke forskellige, men i syre er det mere ascorbinsyre, derfor er det bedre at vælge sure sorter til forebyggelse af forkølelse og sygdomme i åndedrætssystemet. Med sygdomme i mave, tarm og lever, vil de søde og modne frugter være til stor gavn for kroppen.
Nyttige egenskaber af mandarin
Velsmagende frugt anses for at være en værdifuld kostprodukt. Nyttige egenskaber af mandarin til kroppen har fundet anvendelse i forebyggelse og behandling af sådanne sygdomme:
- Nervesystem - depression, kronisk træthedssyndrom, hukommelsestab.
- Graviditetspatologi - toksikose og forebyggelse af folatmangel.
- Kardiovaskulær system - hypertensive sygdomme og aterosklerose.
- Systemer af fordøjelse - mangel på enzymer, uregelmæssig tømning af tarmen.
- Åndedrætssystem - rensning af lungerne, lette sputumudladning og slippe af med hoste.
På grund af tilstedeværelsen af vitaminer og antioxidanter, øger citrusfrugter immunitet, og phytoncider dræber mikrober og vira. De anvender dem til behandling af acne, svampesygdomme i hud og negle. Juice frugt behandles med thrush, og cortex bruges til menorrhagia (flot menstruationsblødning). Lutein, zeaxanthin og provitamin A forhindrer oversvømmelsen af øjets objektiv og ændringer i nethinden. Brugen af mandariner til kroppen manifesteres og behandlingen af sten i blæren og nyrerne, cystitis.
Mandarin skorpe - nyttige egenskaber
Mandarin zebra, fordele og skade fra dets brug, er blevet undersøgt af hudlæger. Der er data om forebyggelse af kræft, mens der indtages te med mandarinskorpen. Peel kan hjælpe med:
- Forhøjede niveauer af kolesterol og sukker.
- Stagnation af galde i leveren.
- Forgiftning, kvalme og opkastning.
- Forringelse af appetit og generel svaghed.
- Med neuroser som et beroligende og afslappende middel.
- Forkølelse og bronkitis.
- Beriberi.
Rye mandariner smag alkoholholdige drikkevarer og bagværk. Æterisk olie anvendes i parfumer og kosmetologi for at øge hudens elasticitet som et anti-cellulite middel. Det bruges som bedøvelsesmiddel til smertefulde perioder. Til behandling af svampeinfektioner skal huden to gange dagligt gnides med mandarinskorpen. Med skræl af mandarin tage almindelige bade for at forbedre tonen.
Mandarin frø - fordel
Der var en mening om farerne ved mandarinfrø på grund af indholdet af cyanid i dem, men da det blev undersøgt viste det sig, at kun for store doser kunne skade. Mandarinben, hvis nyttige egenskaber er blevet bekræftet, bruges som kilde:
- antioxidanter til forebyggelse af onkologi og for tidlig aldring;
- kalium til hjertets arbejde;
- vitaminer og mikroelementer for at øge hudens elasticitet
- folsyre og magnesium for at styrke nervesystemet i depression, neurose, søvnløshed og angst.
Mandariner med tab af vægt
Et kilo mandarin har det samme kalorieindhold som en sød bun, men en mandarin, hvis brug for vægttab har været kendt i lang tid, indeholder unikke biologisk aktive stoffer. Virkningen af naringenin flavonoid isoleret fra fosteret blev bekræftet til behandling af fedme i leveren og fedtforbrænding i kroppen. I mandariner indeholder en masse fiber, som har egenskaben af at øge i volumen, der passerer gennem tarmene. Dette øger dens sammentrækninger og hjælper med at fjerne overskydende kolesterol og fedtstoffer.
Kost på mandariner
Hvad er brugen af mandariner i at tabe sig kan bedømmes ud fra anmeldelser af mennesker, der har forsøgt på en mandarin kost. Det tolereres godt, og efter 10 dage, når det kombineres med motion, vil det hjælpe med at tabe sig med 5 til 7 kg. På dagen anbefales det at spise omkring et kilo mandarin. Med hvert måltid spises 3 til 4 fostre og et fedtfattigt proteinprodukt - kasein, kogt kød eller fisk, æggehvide eller yoghurt uden tilsætningsstoffer. Sukker og melprodukter under dietten er forbudt. Du skal drikke omkring to liter drikkevand og spise mindst fem gange om dagen.
Er det nyttigt at spise en masse mandariner?
Ikke at fokusere på det faktum, at fordelene ved mandariner til kroppen er indlysende, det anbefales at spise ikke mere end 300 gram pr. Dag. For os er denne frugt eksotisk, og derfor er enzymerne i fordøjelsessystemet ikke programmeret til dets assimilering. Ved konstant overspisning kan allergiske reaktioner forekomme i form af hududslæt, kløe, maveproblemer. Indtag af mandariner i store doser irriterer nyrene i nephritis. I sygdomme i mave og duodenal skal konsultere en læge, om mandarinerne er nyttige i dette tilfælde.
Er det skadeligt at spise mandariner om natten?
Før man går i seng, anbefales mad, der let fordøjes, og selv om det ifølge de fleste ernæringseksperter er den bedste tid at spise frugt om morgenen, og proteinfødevarer passer til aftenen, og du kan svare negativt, når du bliver spurgt, om mandarinerne er skadelige, før du går i seng. Disse frugter har sammen med bær og grapefrugter et lavt glykæmisk indeks og fremkalder derfor ikke et spring i insulin og fedtaflejring.
Mandariner på tom mave - gavn og skade
Mandarinjuice eller frugt kan opkræves om morgenen med vitaminer og energi hele dagen for at give et godt humør . Alt dette gælder ikke for at spise dem på tom mave. Skaderne af mandarin, der spises på tom mave, manifesterer sig i irritation af mavemuskulaturen i maven og tolvfingertarmen. Derudover øges risikoen for allergiske reaktioner, og den negative virkning er ikke lever, så den optimale tid for citrus er morgenmad, men efter korn eller cottage cheese.
Mandariner - skade
For kun at få fordelene ved mandariner til kroppen, skal du vide, hvilke sygdomme de ikke anbefales at bruge:
- Gastrit og mavesår.
- Duodenitis og duodenalsår.
- Pankreatitis i det akutte stadium.
- Cholecystitis er akut og kronisk.
- Hepatitis er viral og giftig.
- Glomerulonefritis.
- Allergiske reaktioner på citrusfrugter.
Hvad de skadelige mandariner kan være forbundet med deres behandling for sikkerhed under transport. Ethylen, der anvendes til disse formål, viser toksicitet for leveren. En skinnende skinneskil vises ved forarbejdning af frugter med fungicider, der er skadelige for nyrerne. Misbrug af mandariner, der akkumulerer rubidium, kan føre til forgiftning, ændringer i blodsammensætning.