Hvor mange kalorier i brynza - et spørgsmål på ingen måde tomgang. Denne produkt, der er fremstillet på en anden måde end konventionel ost, teknologi er trods alt blevet betragtet som kosttilskud siden oldtiden. Det er traditionelt ordineret at spise slankekure, gravide, børn og ældre. Det antages, at energiværdien af dette produkt er ret nok til en sund kost. Men det viser sig, at denne ost også kan være af forskellige typer, og derfor kan kalorieindholdet variere fra meget lav til helt håndgribelig.
Hvor i brynza kalorier?
Produktets energiværdi kan være i gennemsnit fra 160 til 260 kcal pr. Hundrede gram. Det endelige kalorieindhold i ost bestemmes af fedtindholdet af råmaterialer, hvorfra det produceres. Som du ved, er den lavet af fårmælk pasteuriseret, som ofte blandes med fed ko eller gedemælk. Jo højere andelen af denne ingrediens desto flere kalorier i osten. Hvis vi ser på gennemsnitsværdierne udgør standardfedt i standard ost 66% af den samlede masse, proteiner - 34% og kulhydrater - kun 1%.
Flere kalorier "sticker" til osten, hvis du koger det med andre produkter. Og hvis det drejer sig om friske eller kogte grøntsager eller grønne, vil denne gevinst være næsten usynlig. Hvis osten tilsættes til stegte retter, til fremstilling af hvilken olie eller animalsk fedt anvendes, stiger dets eget kalorieindhold mange gange. Derfor er denne ost den mest egnede i sin rene form til diætmad.
Fordele og kalorieindhold i brynza
Måske er spørgsmålet, hvor mange kalorier i osteost, mest bekymrede for dem, der er bekymrede for deres figur. Dette produkt er trods alt inkluderet i menuen for de fleste kostvaner, og det anbefales ofte til patienter med overvægt. Men ikke kun på grund af den lave energi værdi af ost,
For at være bange for for salt, følger brynza kun dem, til hvem salt er kontraindiceret på medicinske indikatorer. Desuden bør dets anvendelse begrænses til personer, der lider af kardiovaskulære patologier og sygdomme i urinsystemet.