For de fleste er spørgsmålet om hvor mange kalorier i stegte æg på ingen måde inaktiv. Denne skål er trods alt en traditionel morgenmad i mange familier. Og ifølge statistikker er det meget ofte også tilberedt til aftensmad. Stegte æg hurtigt forberede, kræver et minimum af kulinariske færdigheder, det er velsmagende og nærende. Proteinet indeholdt i æggene er meget let at fordøje, indeholder ikke fedt og kolesterol . Og i æggeblommen er der enestående og kendt for deres anvendelighed flerumættede fedtstoffer. Derudover har æggene vitaminer, sporstoffer, værdifulde aminosyrer og antioxidanter. Og da der er fede forbindelser her, og også i betragtning af, at stegeæg normalt er i olie, kan brændværdiernes brændværdi være meget signifikant. Alt afhænger af antallet af æg og yderligere ingredienser.
Hvor mange kalorier er i stegte æg?
Selv dem, der holder sig til kosten, bør slet ikke give op stegte æg, da kalorierne i et stegt æg ikke på nogen måde kan skade processen med at tabe sig. Denne indikator er trods alt ret lav - kun 110 kcal. Derudover videnskabeligt bevist fordelene ved stegte æg til hypertensive patienter. De har evnen til at sænke blodtrykket på grund af blokering af angiotensinhormonet, der tværtimod øger blodtrykket.
Energiværdien af stegte æg øges væsentligt, hvis du forbereder denne skål med tilsætning af andre ingredienser. For eksempel vil kalorieindholdet i æg og ost være næsten 270 kcal, med pølse eller bacon - og endnu højere. Hvis du ikke er tilfreds med rene stegte æg og vil have noget mere interessant, så er det bedre at lave æg med grønne eller grøntsager. Det vil være velsmagende og nyttigt, og ikke så højt i kalorier. For eksempel varierer kalorieindholdet i æg og løg fra et æg omkring 120-130 kcal og med tomater 140-150 kcal.