Hvis du vil have en velsmagende og hjertelig morgenmad, men ikke ønsker at tilbringe en masse tid på at forberede mad, er opskriften på syrniki med æbler kun for dig. Denne skål er ikke kun nyttig, takket være ostemassen, der indeholder calcium og andre nyttige stoffer, er det også let at forberede og lide ikke kun for voksne, men også for børn.
Ostkrutoner med æbler
Så, hvis du vil have en nærende og solid morgenmad, der vil stimulere dig hele dagen, så er cottage cheesecakes med æbler en ideel mulighed.
ingredienser:
- cottage cheese - 1 kg;
- æg - 2 stykker;
- Hvede mel - 2,5 kopper;
- æbler - 4 stykker;
- sukker - 0,5 kop;
- sodavand - 0,5 tsk.
- salt - 0,25 teskefulde;
- Vanillin - på spidsen af kniven;
- vegetabilsk olie.
forberedelse
Gnid æg med sukker, tilsæt derefter salt, vanillin, sodavand og slå det med en blander. Bland æggeblandingen med cottage cheese og vis den igen med en blander. Æbler til at vaske, skrælle, rist på et stort rist, tilføj til ostemasse og bland det igen godt.
Tilsæt gradvis mel til ostemasse blandingen, bland godt. Stegepande, tilsæt vegetabilsk olie, reducer varmen og skænk ostemasse-æbleblandingen i gryden. Steg ostemassen på begge sider indtil gyldenbrun. Spis dem varme med creme eller din yndlingssyste.
Cheesecakes med ferskner og æble
Hvis sæsonen tillader, og du har friske ferskner på hånden, kan du lave ostekager med ferskner og æbler - deres smag er mere usædvanlig og udtryksfuld i forhold til konventionelle.
ingredienser:
- cottage cheese - 500 g;
- æg - 1 stykke;
- sukker - 100 g;
- æble - 1 stykke;
- ferskner - 2-3 stk.
- croup af semolina - 250 g;
- vanillin ved knivens spids;
- salt - 1/4 tsk.
- vegetabilsk olie til stegning.
forberedelse
Æg, vanillin, sukker og cottage cheese mix og bland godt. Derefter tilsættes mango til ostemassen og blandes godt igen. Æble ren og skåret i små stykker, også fersken skåret i små terninger. Tilsæt frugt til dejen og bland det forsigtigt.
Hæld melet på bordet eller en anden arbejdsflade, og sæt dejen i den. På toppen af dejen strømmede rigeligt med mel, så det ikke holder fast i dine hænder. Vi danner derfra en tyk kalka, som derefter skæres i stykker og gør syrniki fra dem. Steg dem i en stegepande på begge sider i flere minutter før udseendet af en gylden skorpe. Drys med pulveriseret sukker eller sprinkle med creme creme, når den serveres.