Sprouted linser er et yndlingsprodukt af vegetarer og rå mad. Det forbruges både kogt og i raske sorter. Selv ernæringseksperter og læger bemærker, at spire linser har nyttige egenskaber.
Hvor nyttige spirede linser?
Dette produkt er en uudtømmelig kilde til protein. I hundrede gram linser - 24 gram protein. Dette er meget. Derfor bruger vegetarianere ikke animalske proteiner, f.eks. I kød, mælk eller æg, når de bruger denne bønneplante. For at maksimere brugen af hvedespiring i rå form til organismen er det nødvendigt at suge denne bønneplante, når den endnu ikke har givet bakterier.
Linjer er også rige på kulhydrater. De indeholder omkring halvtreds procent. Blandt de ubestridelige fordele ved planten noterer diætisterne følgende.
- Overfladen af jern (mere end 10 tusind mikrogram).
- Lagre af kalium, mangan og zink.
- Sjældne komponenter: Bor eller Titanium.
Alle disse elementer forbedrer blodet betydeligt, giver kroppen næring og varme i kulde. Linser er nyttige, herunder diabetikere. Men spiret hvede kan ikke kun gavne, men også skade, hvis det ikke er kogt korrekt. Korrekt madlavning indebærer en forudgående vask af kornene. Linser bør kun kastes i kogende vand og koges i ca. 15 minutter.
Det mest nyttige er imidlertid den rå, spirede linser.
Frembringer den spirede lentace skade?
Planten selv kan ikke forårsage skade. Negative konsekvenser manifesteres, hvis en person fanatisk spiser linser. Når overeating kan denne type bønne påvirke fordøjelsen negativt. Hvis du spiser en lishka, vil en halv to til to timer føle opblødning.
Hvis en person har en syg mave, er der behov for linser med forsigtighed. Dette legume fordøjes længe nok i maven. Derudover er det meget tilfredsstillende.
Til nogle vegetarer og råvarer er spire og ikke-bryggede linser ikke lide af smagsegenskaber. I dette tilfælde er det nødvendigt at blande bønner med honning eller tørrede frugter . Nogle lægger linser til salaten og krydser det med sauce, for eksempel soja.
Eksperter anbefaler at spise spire linser om efteråret eller vinteren. Om sommeren, som de forsikrer, lyver sjælen ikke til det, som har en opvarmningseffekt.