Om vinteren er de mest overkommelige frugter efter mandariner æbler og bananer. Men hvis mandarinerne ikke kan bruge alle på grund af deres allergifremkaldende egenskaber, bliver bananer og æbler givet til småbørn. Hvordan man laver en dessert af bananer og æbler, fortæller vi dig nu.
Vinter dessert fra bananer og æbler
ingredienser:
- små æbler - 2 stykker;
- bananer - 2 stk.
- pære - 1 stk;
- sukker - 1 spsk. ske;
- rosiner - 40 g;
- stærk te - 100 ml;
- smør - 1 spsk. ske;
- creme 20% - 200 ml;
- cognac - 1 spsk. ske;
- muskatnød.
forberedelse
Rosiner hælde varm stærk te. Vi skærer æbler og pærer i små terninger. Sæt frugten i en stegepande med smør og drys sukker over det. Vi lægger stegepanden på medium varme og opvarmer den, indtil sukkeret opløses. Knus nu rosinerne og spred den i en stegepande med frugt, rør og lad dem simre i 10 minutter. Hvis desserten er til voksne, skal du tilføje cognac. Forme af en lille størrelse smøres med smør, vi lægger tilberedt frugt i dem, vi placerer bananer i stykker på toppen og fyld det hele med fløde. Drys lidt muskat og steg i 15 minutter i en forvarmet ovn.
Dessert af bananer, æbler og yoghurt
ingredienser:
- søde æbler - 1 stykke;
- banan - 1 stk;
- yoghurt - 100 g;
- sukker - efter smag.
forberedelse
Æbler og bananer skæres i små stykker. Derefter grinder vi dem med en nedsænket blender til en homogen masse. Derefter tilsættes yoghurt og blandes godt. Vi tilføjer sukker til smag, selv om frugterne giver nok sødme og derfor kan sukker ikke tilføjes overhovedet. Denne dessert kan behandles selv til en baby.
Curd dessert fra bananer og æbler
ingredienser:
- cottage cheese - 100 g;
- æbler - 2 stykker;
- banan - 1 stk;
- frosne solbær bær til dekoration;
- sukker - efter smag.
forberedelse
Vi renser bananerne og skærer det i skiver. Bland det med hytteost og gnid det med en blender. Til smag tilsæt sukker. Æbler skrælles af, kernen trækkes omhyggeligt ud, og bananmassemassen spredes oven på skiverne. Og at æblerne ikke bliver mørkede, drys dem med citronsaft (20 ml saft pr. 100 ml vand). Vi dekorerer desserten med bær af frosset sort currant ovenfra.
Varm dessert fra bananer og æbler
ingredienser:
- æblesaft - 200 g;
- æbler - 2 stykker;
- banan - 1 stk;
- citron - 1 stk;
- kanelstænger - 1 stk.
- sukker - 40 g;
- jord kanel - knivspids;
- sesam - knivspids;
- mynte.
forberedelse
Skræl zedraen med en citron og gnid den på en fin rist. 170 ml æblesaft hældes i gryden, tilsæt kanel og kog på en lille ild. Hæld sukker i stegepanden, tilsæt den resterende saft og smel den. Vi skar æbler med skiver, gnid det med citron, så æbler ikke mørkner og vi sænker dem i karamel. Banan skæres i stykker og sendes også til gryden. Dessert spredes på plader, drys med jord kanel, sesamfrø og hæld den tilberedte sauce. Vi dekorerer en varm dessert af bananer og æbler med mynteblade.