Siden barndommen husker vi at overtale at spise hvidløg, fordi det har en masse nyttige. Vanen går i voksenalderen, og vi tænker ikke længere på, om det virkelig er nyttigt at spise hvidløg i virkeligheden, som vi fik at vide. Og bare i hvilken hvidløg er nyttigt, og om det vil være nyttigt for alle, vil vi håndtere det i dag.
Endnu nyttig hvidløg?
Alle er opmærksomme på brugen af hvidløg til behandling af virussygdomme og for at styrke immuniteten. Hvidløg er også kendt for sine antibakterielle egenskaber - på grund af de phytoncider der er indeholdt i det, kan hvidløg forhindre reproduktion eller fuldstændig eliminere de forårsagende midler af dysenteri, gærsvampe, stafylokokker, diphtheria bacillus.
Er hvidløg nyttigt til hjertet? Virkningen af hvidløg på det kardiovaskulære system er multifacetteret. For det første starter hvidløg processen med at sænke blodet i dårligt kolesterol, effekten er kortvarig, men det gør det. For det andet fremmer hvidløg vasodilation, hvilket er nyttigt for mennesker, der lider af forhøjet blodtryk. For det tredje indeholder hvidløg et stof, som reducerer viskositeten af blodet, hvilket reducerer risikoen for blodpropper i karrene. Og dette til gengæld reducerer risikoen for slagtilfælde og hjerteanfald betydeligt.
Hvad er nyttigt for hvidløg? Hvidløg, som løg, er nyttig til mænds styrke. Der er også oplysninger om hvidløgs evne til at bekæmpe kræft. Men det er tvetydigt, fordi der ikke er nogen nøjagtig videnskabelig bekræftelse, så vel som refutations. Eksperimenter udført har vist effektivitet i kampen mod kræft. Men hos folk, jo sværere - forskere er blevet observeret, at blandt mennesker, der regelmæssigt bruger hvidløg til mad, er antallet af kræft lavere end blandt dem, der forsømmer dette produkt. Men forskere er langsomt til at tildele denne fortjeneste udelukkende til hvidløg, fordi folk, der forbruger hvidløg oftere holder fast i en masse vegetabilsk mad i deres menuer. Og dem, der elsker vegetabilsk mad, og så lider af kræft sjældnere end andre.
Er sylt hvidløg nyttigt? Marineret hvidløg er den samme som frisk og nyttig til blodkar. Det indeholder nikotinsyre, hvilket forbedrer tilstanden af karrene. Der er også vitaminer C og PP.
Hvad er skadelig hvidløg?
Taler om de hvidløgs gavnlige egenskaber, vi må ikke glemme kontraindikationerne til brugen. Så spørg spørgsmålet, om hvidløg til leveren er nyttig, vil du få et negativt svar - hvidløg er ikke nyttigt for en sund lever, da de giftige elementer indeholdt i det, beskadiger slimhinden. Og hvis der er sygdomme i leveren, nyrerne eller maven, så er det skadeligt. Hvidløg kan ikke anvendes til personer med kronisk gastritis, mavesår og tolvfingersår, med sygdomme i nyrer, lever og mave-tarmkanalen.
Hvidløg er skadeligt for hjernen - denne opdagelse blev lavet i midten af det sidste århundrede. Det har længe været kendt, at forbruge en lille mængde hvidløg bremser personens reaktion.
Og derudover er hvidløg skadeligt for hæmorider, epilepsi. Fare for at spise hvidløg til gravide og ammende mødre. Og endelig giver hvidløg vores ånde en ubehagelig lugt.
Det kan således konkluderes, at hvidløg er nyttigt i visse tilfælde, men det er ikke værd, mens iver med dets brug. At i små doser er medicinen i store doser - en stærk gift. Hvidløgets egenskaber bekræfter endnu en gang gyldigheden af denne erklæring.