Fordelene ved mejeriprodukter er meget høje. Produkter der kan laves af mælk, et stort udvalg. Ved fødslen af et barn opstår spørgsmålet, hvad der kan og ikke kan spises af en kvinde i arbejde. Mange mener, at mælk skal være hovedproduktet i en sygeplejerskes kost, men børnelæger insisterer på, at det i store mængder kan skade barnets fordøjelsessystem. Og til tider bliver en lille smule af moderens kost ikke godt tolereret af barnet. På denne baggrund opstår spørgsmålet: Er det muligt at lave kefir, som er lavet af mælk, fodrer moderen? Først vil vi finde ud af, hvad denne drik er.
Kan yoghurt være lakterende for mødre?
Kefir er et fermenteret mælkeprodukt, der opnås som følge af fermentering ved anvendelse af specielle starterpræparater. Denne drink er meget nærende, velsmagende og sund for både moderen og barnet, hvis det er korrekt forberedt. Kefir under amning hjælper med at kolonisere barnets tarme med den mikroflora, som han har brug for, hvis intensive kolonisering varer indtil måneden af hans liv. Og i løbet af det første år af livet er kefir for en ammende en assistent til at løse dette problem.
Hvad yoghurt vil hjælpe min mor?
Mange kvinder efter fødslen er bekymret over udseendet af hæmorider, revner og dårlige afføring. Den systematiske brug af kefir vil hjælpe med at klare dette problem. Kefir ammende er indiceret ved behandling med antibiotika - bakterier og svampe, der er indeholdt i kefir, hjælper tarmene med dysbakterier. Kefir under amning anbefales at drikke på tom mave, og inden du går i seng, er der ingen begrænsninger på mængden af forbrugt drikke.
Hjemmelavet kefir
Du kan tilberede yoghurt til pleje mor hjemme. Det kan erstattes med almindelig yoghurt, sur mælk uden tilsætning af gærning, hvilket også er meget nyttigt, især i de første timer efter souring, men kun hvis adgangen til den af patogene bakterier er begrænset.
Endnu bedre, hvis du forbereder yoghurt til ammende mødre med en specielt udviklet forret (hjemmelavet yoghurt). For at gøre dette har du brug for en yoghurt eller en konventionel termos, mælk og surdej (eller en flaske klassisk yoghurt kortvarig opbevaring). Hjemmelavet mælk anbefales ikke; det er meget fedtet for barnet, en pasteuriseret mælk eller mælk med lang opbevaring vil gøre. Det skal opvarmes til en temperatur på 30-35 grader, hæld i det "kefir" bakterier fra posen
Så til spørgsmålet - om det er muligt at drikke kefir til ammende mødre - er svaret bekræftende. Du kan fra barnets første fødselsdag ikke mere end en halv liter om dagen, fordi du skal spise afbalanceret og tilføje andre mejeriprodukter, såsom ost, fedtfattig cottageost. Alt dette vil hjælpe min mor med at få styrken efter fødslen og justere barnets fordøjelsessystem.