Fiske suppe - en meget velsmagende, lys og duftende skål. Lad os overveje opskrifterne til madlavningssuppe med hirse.
Fiskesuppe med hirse i multivarket
ingredienser:
- Laksfilet - 300 g;
- pære - 1 stk;
- gulerødder - 1 stykke;
- Bulgarsk peber - 1 stk.
- kartofler - 3 stk.
- hirse - 0,5 varer
- vegetabilsk olie - 3 spsk. skeer;
- salt, peber, løvblad - til smag;
- persille greener - på vilje.
forberedelse
Laksfileten skæres i små portioner og sendes til skålen på multivarket. Vi lægger hele grøntsager vasket der: løg og gulerødder, vi viser programmet "Varka", og vi forbereder 30 minutter før lydsignalet. I en separat skål sætter vi skrællede kartofler, skrælles, vaskes, hirse, krydret, hakket bulgarsk peber og hældes med fiskebøtte. Tænd for "Quenching" -funktionen i ca. en time. I slutningen tilføjer vi stykker fisk, salt, peber efter smag, blander. Det er alt sammen, fiskesuppe fra laks med hirse i multivaretten er klar.
Fiskesuppe fra konserves med hirse
ingredienser:
- kogt vand - 2 liter;
- kartofler - 4 stk.
- hirse - 0, 5 varer;
- dåseørred - 400 g;
- pære - 1 stk;
- gulerødder - 2 stykker;
- grønne grøntsager;
- citron - til smag;
- salt, peber - efter smag.
forberedelse
Løg finhakket, gulerødder rengøres og tre stropper på et rivejern. Pass grøntsagerne i vegetabilsk olie indtil blød på medium varme i 10 minutter, omrøring. I en kasserolle hæld vand, bring kog og smæk de skiveskårne kartofler og hirse. Kog i ca. 10 minutter. Sæt derefter dåsefisk og vegetabilsk stege i suppen. Tilsæt salt til smag, laurbærblad og kog alle sammen i 5 minutter. Derefter slukke for ilden, drys fiskesuppe fra ørred med hirse finhakket grønne og sæt et stykke citron.
For fiskelskere foreslår vi at forberede fiskesuppe fra pink laks , ædle og lækre fisk.