Æg til morgenmad er, som de siger, klassisk af genren. Takket være deres nyttige og nærende egenskaber modtager kroppen en fremragende energiladning om morgenen. Der er mange forskellige retter fra æg. Men for børn og mennesker, der ser deres vægt, uden at have mulighed for at tage stegte og fede fødevarer, foreslår vi at lave en kogt omelet i en pakke. Uden en stegepande og olie, viser det sig at være meget luftigt, saftigt og diætetisk. Ifølge opskriften vil koge omelet i pakken tage lidt længere tid, men tro det er det værd. Især behøver du ikke stå over det og bekymre dig for, at det vil brænde. Hældes i en pose, bundet op, dyppet i kogende vand og glemt i tyve eller tredive minutter afhængigt af opskrifterne og mængden af tilberedt mad.
Hvordan man korrekt forbereder en luft omelet i en pakke, vil vi mere detaljeret beskrive i vores opskrifter.
Omelett opskrift i en pose ost
ingredienser:
- æg - 4 stykker;
- mælk - 200 ml;
- ost hård - 70 g;
- salt - til smag;
- hakkede urter.
forberedelse
I ethvert parabol af den rigtige størrelse bryde æggene, kast salt og visp med en visp eller en blander, indtil skummet fremstår. Hæld i mælken og slå igen lidt. Hård ost passeres gennem et medium eller stort rivejern, injiceres i ægmassen og blandes forsigtigt. Vi hælder den resulterende blanding i en taske til bagning, binder den straks og placeres i en gryde kogende vand. Efter 30 minutter tager vi pakken ud med det tilberedte omelet, lad det køle lidt ned, skær det i stykker og server det til bordet og sprinkle med friske urter om ønsket .
Sådan tilberedes en omelet i en pakke til et barn?
ingredienser:
- æg - 2 stykker;
- mælk - 100 ml;
- salt - efter smag.
forberedelse
Til æggene tilsættes salt og salt til et tykt skum med blander, blender eller corolla, tilsæt mælken og visp igen. Vi hælder den resulterende masse i en taske til bagning og dyppes i kogende vand. Vi koger i 30 minutter. Så tag pakken ud i alle retter, køl den til en varm tilstand, skift den til en tallerken og server den til morgenmad eller frokost til din baby.
Hvis det ønskes, kan du tilføje sukker til ægmassen, hvis dit barn elsker søde æggekage.
Omelett i en pose med skinke, grøntsager og ost
ingredienser:
- æg - 2 stykker;
- hård ost - 75 g;
- skinke - 50 g;
- sød bulgarsk peber - 15 g;
- frisk tomat - 30 g;
- mushrooms - 2 små eller en stor;
- krydderier - til smag;
- salt - til smag;
- hakkede urter.
forberedelse
I en skål bryde æggene og bland med saltet med en gaffel eller corolla, tilsæt revet ost, tærede croissanter, sød bulgarsk peber og tomater, hakket champignon, krydre med krydderier efter eget valg og smag og bland. Overfør den resulterende blanding i en pose til bagning, binde den straks og læg den i en pande kogende vand i femten minutter. Når tiden er gået, tager vi pakken ud med omelet, skærer den og sætter den på pladen.
Omelett i en pakke med kefir med kylling
ingredienser:
- æg - 4 stykker;
- kefir - 50 ml;
- kogt kyllingefilet - 50 g;
- krydderier - til smag;
- salt - til smag;
- hakkede urter.
forberedelse
Æggene whisked intensivt med en corolla et minut, hæld kefir og visp så meget som det samme. Tilsæt derefter forkogt og skiveskåret kyllingefilet, hakkede friske urter, krydret med salt og krydderier efter din smag og bland. Hæld den resulterende masse i en pose til bagning, binde den godt og send den til en kasserolle med kogende vand i 25 minutter. Så tager vi ud, vi køler lidt, skærer pakken og skifter den til pladen. Ved vilje deler vi i stykker, dekorerer med grønne blade og tjener til bordet.