Fødevareforgiftning er en meget alvorlig tilstand: symptomer som svær hovedpine, svaghed, kvalme, gentagen opkastning, feber, hyppige afføring. Det er værd at bemærke, at madforgiftning ikke på nogen måde er den eneste mulige årsag til sådanne fænomener, så det er vigtigt at kalde en ambulance. Der er chancer for, at disse er symptomer på så alvorlige sygdomme som blindtarmsbetændelse, pankreatitis, tarmobstruktion, gynækologiske sygdomme mv.
Fødevareforgiftning: Behandling og førstehjælp
Forgiftning ved mad kan ske til enhver tid: det er for svært i vores tid at holde styr på kvaliteten af mad, som vi køber i butikker og markeder. Forgiftning kan forekomme som følge af brugen af uaktuelle produkter af animalsk oprindelse (dyrekød, fjerkræ, fisk) og som følge af forfriskninger med uvaskede frugter. Det er meget vigtigt at vælge den rigtige mad til madforgiftning, for at hjælpe kroppen med at genoprette sin sundhed på kortest mulig tid.
Så efter at du har opdaget symptomerne på forgiftning dig selv, er dit barn eller nogen tæt på dig, det første du skal gøre er at ringe til en ambulance. Dette er nødvendigt for at få professionel hjælp og vigtigst af alt en undersøgelse, der kan bidrage til at fastslå, om en mere alvorlig sygdom er årsagen til den patologiske tilstand.
Mens patienten lider alle symptomer på forgiftning, bør naturligvis udelukkes. Men det er værd at øge mængden af anvendt væske - i den henseende er det fint som normalt og mineralvand, som du skal drikke så meget som muligt med henblik på skylning af maven.
Derudover kan du tage en lyserød opløsning af mangan og fremkalde opkastning - dette gøres også for at rense maven.
Spiser efter madforgiftning
Fødevarer efter forgiftning skal være meget lette, så kroppen ikke bruger energi på fordøjelsen og kunne fortsætte med at komme sig. For at gøre det lettere for dig at navigere i tilladte og forbudte retter, skal du først prøve at huske en liste over ting, der ikke kan indgå i fødeindtaget for forgiftning:
- enhver suppe med grøntsager, croup eller pasta, samt mælkesupper og fedt bouillon;
- Bageriprodukter undtagen hærdet eller tørret brød og kiks
- alle fede kødsorter og kødprodukter
- fed fisk, såvel som saltede, røget og dåse sorter og kaviar;
- fuldmælk;
- hirse, byg, perle, bønner;
- hårdkogte æg, rå, stegte;
- Alle frugter og bær er forbudt i naturalier;
- det anbefales ikke at spise honning, syltetøj og enhver slik
- fra drikkevarer, kost mad når forgiftet udelukker eventuelle drikkevarer med mælk og alle former for kulsyreholdige drikkevarer.
Naturligvis er barnets ernæring efter forgiftning nøjagtigt underlagt disse regler, ligesom ernæring hos en voksen. Det synes sikkert, at næsten alt er forbudt! Dette er dog ikke sådan, og valget af mad forbliver ret stort.
Ernæring til forgiftning hos børn og voksne kan omfatte:
- supper på en svag kylling bouillon med tilsætning af mucoid groats;
- Alle ikke-fede sorter af kød, fisk, fjerkræ, dampet eller i ovnen
- cottage cheese og souffle til et par cottage cheese;
- Kogte og dampede koteletter og kødboller;
- gned grød på vand - ris, havregryn, boghvede vil gøre;
- omelet, dampet, blødkogt æg (begrænset);
- usødet kissel fra bær og frugter;
- grøn te og bouillon af vild rose uden sukker.
Fødevarer til forgiftning bør overholdes fra fem til ti dage, afhængigt af hvor hurtigt sundhed genoprettes.