Alle ernæringseksperter siger, at den bedste måde at tabe sig på er at spise frugt og grøntsager i din daglige kost. Et af de mest nyttige produkter blandt grøntsager kan kaldes gulerødder. Anvendelsen af gulerødder er ubestridelig: den bruges i forskellige former og hjælper med at bekæmpe forskellige lidelser.
Anvendelsen af friske gulerødder
Gulerødder er en af de få fødevarer, der indeholder den største mængde af vitamin A (beta-caroten). Derudover indeholder den vitaminer D, B, C, E. Hvis vi taler om sporstoffer, så er gulerødder rig på kalium, calcium, jern, mangan, magnesium og fosfor. Således er det et rigtigt lagerhus af stoffer, der er nyttige for vores krop. Energiværdien af gulerødder er ikke høj, kun 32 kcal, proteiner i dens sammensætning på 1,3 g, fedt - 0,1 g, kulhydrater - 6,9 g.
Fordele ved revet gulerødder
Oftest bliver rå gulerødder spist i revet form. Denne gulerodssalat har en terapeutisk effekt. Gulerødder - en stor antioxidant, og derfor medvirker dets optagelse i den daglige kost til styrkelse af den menneskelige immunitet. Forskere viste også, at rooting er en fremragende forebyggelse af kræft. Dette produkt bidrager til alle mulige helingsprocesser, hvilket betyder, at hvis der opstår en inflammatorisk proces i kroppen, er det nødvendigt at spise en gulerodssalat eller drikke juice mindst en gang om dagen. Gulerødder vises også til mennesker med forstyrret metabolisme. Det hjælper med at fjerne toksiner og toksiner fra kroppen, renser blodet og øger aktiviteten af mange organer.
Måder at lave gulerødder
En af de meget populære opskrifter, som diætister anbefaler til morgenmad er en revet gulerod med honning. Anvendelsen af gulerødder med honning er ubestridelig. Det bliver ikke kun et godt ansvar for vitaminer om morgenen, men øger også immunitet og humør takket være en fremragende kemisk sammensætning. Med alle slags sygdomme i halsen anbefaler lægerne at skylle det med friskpresset gulerodssaft med tilsætning af honning. Dette vil stoppe den inflammatoriske proces og fremskynde genopretningen. Ikke sjældent er en blanding af gulerødder og honning krydret med en lille smule creme fraiche. For dem der taber eller følger figuren, kan du bruge lav kalorieformularen af dette produkt.
Et andet interessant træk ved gulerødder er, at under opbevaring og varmebehandling reduceres dets kemiske sammensætning, især nyttige stoffer, ikke kun, men øges også. Således vil brugen af stuvede gulerødder være endnu mere end frisk. For dem, der sidder på en kost og forsøger at forbruge mindst vegetabilsk olie, kan du lave gulerødder til et par, hvis fordel også vil være høj for kroppen.
Gulerod
Diæt baseret på gulerødder - dette er en af de bedste og hurtigste måder at tabe et par kilo på. Til dette formål er det bedst at bruge unge rodafgrøder. En anden hemmelighed er vejen til rensning af gulerødder til en kost. Dette vil hjælpe en speciel børste, da kniven skærer de mest nyttige aflejringer af stoffer, som er placeret direkte under huden.
Hovedret med gulerodsdiet er gulerodssalat. Til forberedelsen af pre-skrællede 2-3 rodafgrøder tinder på gitteret, fyldning med citronsaft, vegetabilsk olie og æble, som kan erstattes med appelsin, kiwi, grapefrugt. På dagen for sådanne portioner kan du spise fire. Glem ikke, at gulerødder er grove nok mad til vores mave. Lad derfor salaten tyges forsigtigt.