Havregryn er et produkt af høj næringsværdi, der indeholder fibre, nyttige forbindelser af fosfor, magnesium, kalium, jern, krom, jod, mangan, fluor og mange andre nyttige stoffer. Regelmæssigt menneskeligt forbrug af havregryn flager normaliserer blodpropper, forbedrer fordøjelseskanalen, kontrollerer kroppens optagelse af fedt. Brugen af havregryn i en eller anden form renser tarmene og virker som en slags skrubbe, der fjerner såkaldte slagger. Havregryn har også antiinflammatorisk aktivitet.
Ikke kun grød, men også kiks.
Havregrynkager er en populær type bagværk, som kan serveres godt til te eller kaffe. Som regel anvendes hvedemel, mælk, smør, æg, vanille og kanel som hovedbestanddele i konditorprøven ud over havregryn. Sammensætningen af testen kan også omfatte jordnødder, rosiner, chokolade, kandiserede frugter eller stykker frugt og bær og nogle andre komponenter.
I en vis tilnærmelse kan en vare som havregrynkager betragtes som kosttilskud. Selvfølgelig kan du købe færdige havregrynkager i købmandsforretninger eller køkkener, men så kan du ikke være helt sikker på dens sammensætning og dermed brugbarhed.
Det er meget bedre at lave lækre hjemmelavede havremelkager - det er ikke for svært. Derudover vil bagning kogte med en sjæl helt sikkert godt lide dit hjem og gæster.
En opskrift på havregrynskager
ingredienser:
- flager havre (jorden) - 1,5 glas;
- smør naturlig - ca. 200 g;
- Kyllingæg - 2 stk.
- sukker - ca. 200 g;
- hvedemel høj kvalitet - ca. 1 kop;
- nødder jord nogen (for eksempel valnødder eller hasselnødder) - 0,5 kop;
- cognac eller rum - 25 ml;
- salt - 1 knivspids;
- Matte sodavand slukker - på knivens spids;
- vanille eller kanel - 1-2 hvisker.
forberedelse
I en skål gnides med sukkerblødgjort smør. Tilføj vanilje, cognac og æg. Vi hælder havregryn (de kan slibes i en kaffekværn eller kombinere). Bland godt, men ikke visp.
Vi tilføjer hakket eller jordet nødder til dejen. Gradvist blander vi nødvendigvis sigtet mel. Tilsæt sodavand, slukket med eddike, bland omhyggeligt dejen, det skal ikke være tyk.
En skål er tilgivet med olieret bagningspapir. Sked dejen med de mest lige stykker og tag. Bage havregrynkager i ovnen ved 180 grader C i ca. 15 minutter. Før servering er det bedre at afkøle.
Kostholdige banankager med havregryn
ingredienser:
- havre flager - omkring 1-1,5 kopper;
- mælk - ca. 1,5-2 kopper;
- bananer (let afklædt) - 2-4 stykker;
- kyllingæg - 1 stk. (valgfri komponent);
- rosiner - 2 spsk. skeer;
- nogle vanille eller kanel.
forberedelse
Fyld havregryn med mælk fra aften. Det er bedre, hvis de allerede er jorden. Om morgenen tilsættes skålen med soggy flakes æg, mashed banan banan, vanilje og dampede rosiner. Du kan erstatte eller kombinere rosiner med tørrede abrikoser og / eller svesker (selvfølgelig skal tørret frugt dampes og hakkes).
På et bageplade, indsat med olieret bagningspapir, sætte portionsvis dele af den blandede vægt, hvilket giver hvert produkt en afrundet form, lidt prinimaem. Selvfølgelig forsøger vi at lave cookies med omtrent samme størrelse. Bages ved en temperatur på ca. 180 grader C i 15 minutter.
Klare cookies skal vise sig rødmosset og aromatisk.
Det er karakteristisk, at der i denne opskrift ikke findes ingredienser som smør, sukker og hvedemel, og derfor er en sådan banankiks egnet til dem, der er særligt bekymrede over deres slankhed.