Pizza er en national italiensk skål, glad for mange lande. Det serveres i restauranter, der sælges i butikker, men nogle husmødre elsker at lave pizza derhjemme og forkæle sin egen husstand. Den klassiske madlavningsrecept bruger gærdej , men hvis du har brug for at lave denne skål hurtigt, skal du bruge vores pizza madlavning opskrifter i en stegepande.
En pizzaopskrift i et minut i en stegepande
ingredienser:
- Stat syrlig fløde - 4 spsk. skeer;
- mayonnaise - 4 spsk. skeer;
- kyllingæg - 2 stk.
- Hvedemel - 150 g.
Til påfyldning:
- tomat - 2 stk.
- gulerødder - 1 stykke;
- ost - 200 g;
- pølser, pølser, kød - til vilje;
- Bulgarsk peber - 1 stk.
- oliven uden frø.
forberedelse
Denne enkle pizzaopskrift i stegepande er som følger: Alle ingredienserne til dejen blandes grundigt i en skål indtil en ret flydende dej, der minder om konsistensen af statens cremefløde. Den resulterende blanding hældes på en smurt med solsikkeolie, en kold stegepande. Så spredte vi en række fyldstoffer - tomater, gulerødder, pølse, oliven. Top med et tykt lag revet ost og læg på en svag brand, der dækker alt med et låg. Når osten er smeltet, er pizzaen klar.
Opskrift på hjemmelavet pizza i stegepande
ingredienser:
Til testen:
- hvedemel - 150 g;
- cremefløde - 5 spsk. skeer;
- kyllingæg - 2 stk.
- salt - efter smag.
Til påfyldning:
- ost - 200 g;
- kirsebærtomater - 4 stk.
- syltede svampe - 100 g;
- kød - 150 g;
- greens - hvis det ønskes.
forberedelse
I en skål hældes sigtet mel, tilsættes sur creme i det, bryder ægget, salt efter smag og bland alle ingredienserne, indtil der opnås en homogen dej. Stek panden med olie og spred jævnt vores masse. Skær tomaterne i cirkler, spred dem over overfladen af pizzaen. Derefter spredes det kogte kød, svampe, drys med revet ost, dæksel med låg og vent 10 minutter. Så snart osten helt smelter, skal du fjerne panden fra ilden og servere den til bordet. Vores pizza med svampe i stegepanden er klar!
Opskrift på kartoffelpizza i en stegepande
ingredienser:
- æg - 1 stykke;
- kartofler - 5 stk.
- hvedemel - 150 g;
- salt - til smag;
- vegetabilsk olie;
- krydderier - efter ønske.
Til påfyldning:
- pølse - 300 g;
- tomat - 2 stk.
- oliven - 5 stk.
- ost af hårde sorter - 200 g;
- mayonnaise - 50 ml;
- ketchup - 50 ml.
forberedelse
Opskriften på en lækker pizza i en stegepande er ret simpel. Vi tager kartofler, renser den, gnider den på en stor rist, tilsæt salt, æg, krydderier og mel. Vi blander alt grundigt. Blandingen som følge heraf skulle blive lidt tykkere end de sædvanlige fritters. Nu hæld lidt olie i stegepanden og fordel den over bunden, smør grundigt gryderens vægge. Spred nu kartoffeldejen i et ensartet lag, omkring en centimeter tyk og steg kagen i 5 minutter på medium varme. Denne gang forbereder vi påfyldningen: pølse skåret i cirkler, ost tre på et rist, tomater og oliven skår vilkårligt. Alle ingredienser
Efter vores kartoffelpizzabase er dækket med en gylden skorpe, drej den om og steg den på den anden side i en gryde. Nu er den færdige kage smurt med en blanding af ketchup og mayonnaise, drys med hakkede tomater. Læg derefter oliven og pølsen ud. I slutningen slipper vi al den revede ost. Dæk panden med et låg og stek pizzaen i ca. 5 minutter. Derefter åbnes og tilberedes så meget som al den væske, der er kommet ud af dej, tomater, oliven er fordampet, og kartoffelkagen er dækket af sprød skorpe.