Om sådan en drink som cikorie, ved alle. Det er beruset af dem, der er meget glad for kaffe, men af visse grunde kan ikke bruge det. Men inulincikorie - et koncept, der ikke er kendt for alle og dets fordele og skader i dag, skal snakke.
Nyttige egenskaber
Et stof kaldet inulin er en fructosepolymer , som ekstraheres fra rødderne og knolde af en række planter og især cikorie. Dem, der er interesseret i hvor meget inulin i cikorie, du kan svare det omkring 6%. I medicin henvises inulin til gruppen af præbiotika, som adskiller sig fra, at de ikke forarbejdes i de øverste dele af fordøjelseskanalen, men går ind i tarmen, bidrager til dannelsen af dens mikroflora og udøver dermed sine mange positive handlinger, her er de:
- eliminering af henfaldsprodukter, radionuklider og tungmetalsalte fra kroppen;
- øge absorptionen af calcium ved kroppen, hvilket positivt påvirker væksten af knoglevæv og dets styrke;
- styrkelse af immuniteten. Indholdet af inulin i cikoria er tilstrækkeligt til at forbedre tilstanden af det lymfoide væv, som er en del af tarmslimhinden og
øge kroppens modstand mod forskellige infektioner; - fald i koncentrationen af glucose i blodet og dens erstatning med fructose. Desuden undertrykker stoffet appetitten og forbedrer metabolismen. Sådanne egenskaber giver grundlaget for at anvende dette stof til vægttab;
- normalisering af hjerterytme og arbejde i centralnervesystemet
- hud ernæring, blødgøring, justering af relief og rynker.
Skader af inulin cikorie
Hidtil er der ingen tegn på, at dette stof kan skade kroppen. Insulinholdige lægemidler bør tages med forsigtighed til personer, der er tilbøjelige til allergiske reaktioner. Desuden er der altid risiko for individuel intolerance. Forsøg ikke at eksperimentere med dette stof, gravid, ammende kvinder og børn.