Lad os tage hånd om forberedelsen af en lækker syltetøj fra en nyttig cowberry sammen med duftende, haven æbler, og hvordan man laver denne delikatesse, vil vi fortælle dig i detaljer i processen.
Jam "Pyatiminutka" fra æbler med tranebær - opskrift
ingredienser:
- modne bær tyttebær - 1,2 kg;
- duftende røde æbler - 800 g;
- granulat - 1,8 kg.
forberedelse
Grundigt med koldt vand vasker vi alle cowberry. Vi spred bærene på et rengjort håndklæde og lad det tørre i ca. 30-40 minutter. Så passerer vi gennem en stor skærm af mincers. Vi skifter den resulterende bærbrød i en stor metalskål og dækker med halvdelen af sukkeret.
Med æbler skåret et tyndt lag skræl og klippe kernen ud. Kødet er skåret i små vilkårlig stykker, som vi lægger i det næste lag i en skål. Dæk dem med resten af sukkeret og tag beholderen med frugt og bær syltetøj på et køligt sted i 1,5 timer. Bland derefter æbler og tyttebær med sukker og læg skålen på pladen på pladen. Efter kogning af syltetøj, kog det præcis 5 minutter. Vi lægger behandleren ud på forarbejdede glasburer og hætter dem med kogte låg.
Jam fra tranebær med æbler og appelsiner i en multivarquet - en simpel opskrift om vinteren
ingredienser:
- bær tranebærer - 1,3 kg;
- modne æbler - 1,3 kg;
- appelsiner - 2 stykker;
- fint sukker - 2,3 kg.
forberedelse
Vi vasker frugt og bær grundigt. Cowberry er placeret i skålen på multivarket og ved hjælp af en træpestle klemmer vi bærene lidt. Derefter er de dækket af et beskyttende lag af tæt skræl, og bærene bliver lettere at isolere saften. Apple skåret i aflange små stykker, ikke skære dem skræl. Sæt dem i samme tank, hvor cowberry er, tilsæt små sukker og bland alt. Nu er hver appelsin skåret i 4 skiver, og så presset juice ud af dem direkte på toppen af æbler med tranebær. På multivarkeren aktiverer du "Quenching" -tilstanden og forbereder vores fabulously lækre syltetøj 1 time og 45 minutter.
Vi distribuerer hele indholdet af multivarka på korrekt forberedte glasbeholdere og ruller dem op til fuldstop med forberedte låg.