I mikrobølgeovnen kan du tilberede absolut alt hvad du vil, fra kogte æg til en luftkiks. I denne artikel vil vi fortælle dig, hvordan du laver kålruller i en mikrobølgeovn. Denne metode til madlavning tager mindre tid og påvirker ikke parabolens endelige smag.
Opskriften på kål ruller i en mikrobølgeovn
ingredienser:
- kål - 1 hoved;
- forcemeat - 400 g;
- ris - 1 vare;
- løg - 1 stk.
- gulerødder - 1 stykke;
- vegetabilsk olie;
- tomatpasta;
- salt, peber - efter smag.
forberedelse
Adskilt fra kålpladen og læg dem i en mikrobølgeovn. Fyld arkene med kogende vand og læg mikrobølgeovnen til maksimal effekt i 3-4 minutter, eller indtil blødgøring. Hvis bladernes blodårer er for tætte, skær dem forsigtigt med en kniv og forsøge at justere arket til omtrent samme tykkelse.
I stegepanden hældes olie og steges på det skiver løg og revet gulerødder. Separat kog vi risen i saltet vand (dette kan også gøres med mikrobølgeovn).
Til vegetabilsk pasta sætter vi fyldet og steger det, indtil det er klar. Bland det hakket kød med den afkølede ris og pakk blandingen i kålbladene.
Bland tomatpasta med bouillon, hvor vores kålblader blancheres, tilsæt salt og peber. Vi sætter kålruller i en form og fylder den med den modtagne væske. Vi koger kålrullerne med en maksimal kapacitet på 7 minutter, hvorefter vi vender dem over til den anden side og fortsætter med at lave mad så meget.
Også kål kogt på denne opskrift kan fryses til fremtidig brug. Frosne kålruller i mikrobølgeovnen er kogte i 10-12 minutter på hver side.
Opskriften på doven kål ruller i en mikrobølgeovn
ingredienser:
- kål - 1 hoved;
- hakket kød - 500 g;
- løg - 1 stk.
- ris - et halvt århundrede;
- gulerødder - 1 stykke;
- tomater i sin egen saft - 1 krukke;
- greens;
- salt, peber;
- løvblad.
forberedelse
Skær kålen i store stykker og lad den passere gennem kødkværnen. Bland den resulterende masse med hakket kød.
Ris kog, cool og bland med hakket kød. Tilsæt salt og peber. Tomater blandes med en blender eller med samme kødkværn, om nødvendigt, fortyndet med vand. Tilsæt til tomaterne salt, peber, løvblad.
Vi danner "koteletter" fra hakket kød til kålruller og sæt dem i mikrobølgeovandere. Fyld kål med tomatsauce, dække med låg og bages i 30-40 minutter med en effekt på 750 watt.