Den bagt manicure på yoghurt i en multivark opnås ikke værre end den, der er fremstillet på traditionel måde. Opskrifterne adskiller sig ikke fra de klassiske, undtagen nogle nuancer, der skal tages i betragtning, baseret på apparatets egenskaber. Sød og storslået delikatesse koges i en time og glæder sig med fremragende smagskarakteristika.
Sådan tilberedes en mannik i en multivark?
Storslået smuldrende manikum på kefir i en multivarcan hver kulinarisk specialist kan lave mad, opskrifter af delikatesser og det endelige resultat overstiger altid forventningerne. Denne type mad kræver ikke specielle færdigheder og speciel kulinarisk viden.
- En frodig manicure i en multivark kan tilberedes med tilsætning af mel eller uden det. Resultatet i det første tilfælde er en mere fugtig og blød pie.
- Grynerne hældes med kefir og efterlades i en time, så kornene er hævede, så kagen vil komme ud blødere og mere ømme.
- Dej til manicure i konsistens ligner tyk creme og må ikke aflive en ske, du kan justere den med mel, semolina eller kakao.
- Uden æg kan du bage en simpel mannik i en multivark, det vil ikke påvirke smagen, modsat kagen bliver mere blid og blød.
- Supplement sammensætningen af bagning kan være forskellige frugter, dække med glasur, blød i sirupper.
- Ovnen i multivarkeren er nødvendig, idet ventilen er fjernet for en fri dampudgang, der er en risiko for at modtage "kogt" bagning.
Mannic på kefir uden mel i en multivark
At gøre en frodig manicure uden mel i en multivarker er nemmere end det ser ud til at være første gang, kagen vil blive mere mørt, blødere og mere fugtig end sin "mel" modstykke. I forbindelse med bagning stiger dejen stærkt, så påfyldning af skålen behøver ikke mere end 1/3 af det samlede volumen. Der er heller ikke rødskorpen på overfladen, du skal også have mulighed for dekoration: glasur, sirup eller sukkerpulver.
ingredienser:
- mank - 1 vare;
- kefir - 200 ml;
- æg - 4 stykker;
- sukker - 150 g;
- smør (blød) - 100 g;
- vanillin og bagepulver.
forberedelse
- Hæld semolina varm kefir, lad det svulme korn.
- Smør æg med sukker, tilsæt blød olie, vanillin og bagepulver.
- Kombiner begge masser, bland.
- Hæld i skålen, indstil "Baking" mode, kog mannik på kefir i multivarket 1 time.
Chokolade mannik i multivarket
Chokolade mannika på yoghurt i en multivarquet er tilberedt uden mel, kakao tykker dejen godt, så du skal tilføje lidt mere flydende komponenter: kefir, smør eller æg. Denne opskrift kan konfidentielt suppleres med chokoladekrummer eller dråber, knuste nødder. Kagen kommer ud tæt, den kan skæres og gennemblødt med fløde, idet den har fået en original og enkel kage.
ingredienser:
- mank - 1 vare;
- kefir - 250 ml;
- æg - 4 stykker;
- sukker - 150 g;
- olie - 100 g;
- kakao - 2 spsk. l.;
- vanillin, bagepulver;
- knuste nødder - ½ spsk.
forberedelse
- Hæld kefir på mango, sat til side i 40-50 minutter.
- Smør æg med sukker og smør, tilsæt vanille og bagepulver.
- Kombiner kefir med smør og æg blanding, hæld i kakao, derefter nødder.
- Hæld i skålen, fjern ventilen, manikyr på kefir, kog i multivarket på "Bake" 1 time.
Mannick med rosiner i multivarket
Den enkleste opskrift på mannika på kefir i en multivark kan suppleres med tørrede frugter, en fælles variant er rosiner, den skal gennemblødes i koldt vand i 30 minutter på forhånd. Sukker i denne tærte kan sættes mindre, rosinerne vil delvis opfylde rollen som et sødemiddel. Den særlige karakter af denne opskrift: 10 minutter før signalet, skal du fordele smøret på overfladen af tæren - dette vil give manicure af saft og aroma.
ingredienser:
- manga - 200 g;
- rosiner - 1 vare;
- olie - 100 g + 50 g til smøring af kagen;
- sukker - 100 g;
- kefir - 200 ml
- æg - 3 stykker;
- vanillin, bagepulver;
- vand 50 ml;
- Rom eller Cognac - 50 ml.
forberedelse
- Kombiner vand og alkohol, hæld rosiner, lad i 30-40 minutter.
- Hæld mango med kefir, lad i 40 minutter.
- Smør æg med sukker, smør, bagepulver og vanille.
- Tilføj kefir, bland.
- Dræn rosinerne fra væsken, hæld i dejen, bland.
- Hæld i en skål, kog uden ventil på "Bake" 1 time.
- 10 minutter før beredskabet åbnes låget, smøres med olie, lukkes og bages.
Mannick på kefir uden æg i multivarket
Den bagte mannik uden æg i multivaretten bliver svagere, blødere, du kan tilføje mel til sammensætningen for at gøre tærten lidt tættere. Mannik'en bliver meget løs, den kan kun skæres, når den er helt afkølet. Endnu varmt lækkert vandet med honning, simpel glasur, du kan anvende sød sirup med syltetøj.
ingredienser:
- kefir - 1 vare;
- manga - 150 g;
- sukker - 150 g;
- olie - 100 g;
- vanillin og bagepulver;
- mel - 2 el. l.
forberedelse
- Tilslut mango med kefir.
- Bland sukker, vanillin og bagepulver, tilsæt smør, slå.
- Indtast kefir, derefter mel.
- Hæld i en skål, kog i 40-50 minutter på bagning.
Citron mannik på kefir i en multivark
Den tilberedte citron mannik i multivaretten er en usædvanlig delikatesse, der vil blive værdsat selv af dem, der ikke meget godt behandler sådanne former for godbidder. Sammensætningen er tilsat og saft med pulp og zest, så bagningen viser sig at være utrolig citrus med en lys mættet farve og enestående aroma.
ingredienser:
- kefir - 1 vare;
- manga - 250 g;
- sukker - 150 g;
- mel - 2 el. l.;
- citron - 1 stk;
- olie - 100 g;
- æg - 2 stykker;
- vanillin og bagepulver.
forberedelse
- Kombiner kefir og mango, lad i 3 minutter.
- Slå æg, sukker, smør.
- Indfør bagepulver, vanillin, kant med en hel citron.
- Hæld saften og citrusfilet, introducer kefir, mel.
- Hæld i skålen, er mannik på kefir forberedt i en multivariat på "Baking" fra 40 til 60 minutter.
Mannick med æbler på kefir i en multivark
Mannick med æbler i multivarket kan sammenlignes med den berømte charlotte, selvom kagerne bliver mere frodige, ømme og lette end i den klassiske version. Frugter kan placeres både på bunden af skålen og på overfladen af tæren er det muligt at tilsætte æblestykker til dejen selv - smag og kvalitet af delikatessen vil ikke blive værre.
ingredienser:
- kefir - 250 ml;
- manga - 200 g;
- æg - 3 stykker;
- vegetabilsk olie - 100 ml;
- sukker - 150 g;
- vanillin og bagepulver;
- mel - 3 spsk. l.;
- æbler - 4 stykker;
- kanel - 1 tsk;
- rørsukker - 2 spsk. l.
forberedelse
- Kefir hæld mango, lad i 30 minutter.
- Smør æg med sukker, smør, bagepulver og vanille.
- Kombiner manga med dejen, hæld i melet.
- Skær to æbler i en dej og hæld i en dej.
- De resterende æbler skæres i skiver, drysses med kanel og brunt sukker, lægges på bunden af skålen.
- Hæld dejen, kog mannik på kefir i multivarket 40 minutter.
Curd manicure i en multivark på kefir
Lækre mannik i multivarket med tilføjelse af hytteost er mere som en gryde for konsistens. Den særlige egenskab ved denne opskrift er, at cottageosten ikke skal slibes til en homogen masse, modsat kornene, som de giver en særlig smag til behandlen. Generelt er opskriften ikke meget forskellig fra den klassiske, den kan skæres efter fuldstændig afkøling, sprøjtning med en sød sirup eller creme.
ingredienser:
- cottage cheese - 300 g;
- manga - 200 g;
- kefir - 1 vare;
- æg - 2 stykker;
- sukker - 150 g;
- vanillin og bagepulver.
forberedelse
- Hæld varm kefir med croup i 30 minutter.
- Slå æg med sukker, hytteost, bagepulver og vanille.
- Indfør en svulmet manga.
- Hæld i en skål, kog i 1 time, kontroller for tilgængelighed, hvis kagen ikke er blæst, lad den stå på "Hold varmen" i 20 minutter, helt cool.
Mannick med kirsebær i multivarket
Den bedste idé at behage hjemme kage med en usædvanlig smag vil være en mannik på kefir med bær i en multivark. Kirsebær vil give en sur hue til den sukkeragtige smag af tærten, mens du serverer, kan du desuden imprægnere kagen med en sød sirup, der er lavet af kirsebærsaft og sukker. Hvis du bruger kirsebær i selve saften, kan du hælde en godbid med den saft.
ingredienser:
- kefir - 1 vare;
- æg - 3 stykker;
- sukker - 150 g;
- manga - 200 g;
- vegetabilsk olie - 100 ml;
- mel - ½ st.
- bagepulver;
- kirsebær i sin egen saft - 150 g.
forberedelse
- Manku pour kefir i 30 minutter.
- Yolks slog op med en halv sukker til en hvid masse, tilsæt smør, visp indtil fortykket.
- Introducer mango, bland det. Tilsæt mel og bagepulver.
- Slog proteinerne med det resterende sukker, indtil toppene, lægges forsigtigt på dejen.
- Hæld i en skål, toppen for at lægge bær, pritaplivaya.
- Bages i 1 time. Hvis det ønskes, forvarme den varme mannik, blød den med kirsebærsirup.
Coconut manicure i en multicrew
Friable mannik i en multivark med en rig kokosnødt smag at lave en fornøjelse - hele processen er ikke forskellig fra den traditionelle mannabagning, men resultatet og den uovertruffen duft af delikatesser vil tvinge dig til at lave mad denne mad oftere. Træflis behøver ikke glattes, den kan hældes med kefir sammen med croupen.
ingredienser:
- æg - 3 stykker;
- mank - 1 vare;
- kefir - 250 ml;
- kokoschips - 150 g + 20 g til sprinkling;
- smør - 100 g + 50 g i sirup;
- bagepulver;
- sukker -150 g;
- sukker sirup - 2 el. l.
forberedelse
- Tilslut manga med spånerne, hæld yoghurt i 30 minutter.
- Kog en tyk sukker herre, kombiner med 50 g olie, bland.
- Smør æg med smør, sukker og bagepulver, hæld i kefir.
- Hæld i en skål, bages i 1 time.
- Varm mannik imprægneret med sirup, drys med chips, serveres kølet.