Når gigt blev betragtet som en sygdom hos franske aristokrater, vælger denne sygdom i dag ikke ofre for sig selv i henhold til deres sociale status. Hovedtåden med karakteristika for mange konvexiteter, benkugle på siden af leddet er et yndlingssted for udviklingen af gigt. Og selve sygdommen betyder kun en funktionsfejl i metabolismen , på grund af hvilken i leddene ikke deponeres urinsyre.
Hvorfor er dette en fejl? Overeating, alkohol, stillesiddende livsstil, skarpt vægttab, fedme osv. Klassiske årsager til forekomsten af enhver anden sygdom.
Uanset hvor trættet det lyder, er den bedste forebyggelse og det vigtigste mål for behandling af gigt på benene en kost. Kun menuens sammensætning kan både øge og formindske indholdet af urat (urinsyre) i blodet. Derfor vil vi arbejde på udvikling af forebyggende og terapeutisk ernæring.
Forbudte produkter
Navnet antipurin kost til gigt er ikke tilfældigt, fordi det minimerer udbuddet af urater udefra. Det indebærer således afvisning af:
- enhver bouillon;
- tallerkener fra svinekød;
- indmad;
- stegt fisk;
- fuldmælk;
- sorrel, radiser, radiser;
- stærk te og kaffe;
- konfektureprodukter;
- druer og varer fra den;
- figner og datoer;
- honning, chokolade;
- blomkål;
- konserveringsmidler;
- bælgfrugter.
Og selvfølgelig indebærer en kost for patienter med gigt afvisning af alkohol i enhver manifestation. Og det handler ikke om alkohol - erstatter vodka med øl, du reducerer ikke risikoen for at akkumulere urater.
Tillades i minimumsbeløbet
Den næste produktgruppe anbefales til brug ikke oftere end en gang om dagen, men bedre - hver anden dag:
- Mælk som tilsætningsstof til te, grød;
- asparges, roberter, selleri, spinat, rabarber;
- kogt oksekød;
- torsk, ørred
- kogt fugl;
- marinader og pickles;
- tomater;
- smør;
- grønne løg;
- fedt.
Hvad skal vi spise?
Nu kommer vi til kernen i sagen - en omtrentlig kost for gigt, der består af meget højt kalorieindhold og forskellige fødevarer:
- kostkød - kalkun, kylling, kanin;
- fedtfattig fisk;
- vegetabilske supper - du kan tilføje til suppen og kød, men det bør koges separat;
- makaroni, korn, brød;
- alle bær, undtagen hindbær;
- fedtfattig cottage cheese, creme creme;
- pastiller, marmelade, marshmallows;
- Aubergine, Kartofler, Courgetter, Kål;
- Nødder og tørrede frugter (undtagen rosiner);
- olivenolie og linolie;
- frugt og grøn te;
- urteafkog;
- frugt og juice uden konserveringsmidler;
- basilikum, dill, koriander.
Et ideelt produkt til patienter med gigt - kål . Det kan sikkert bruges i enhver form.
På dagen skal være omkring fire måltider, fastende er kontraindiceret, såvel som overspisning. Desuden har du en kontraindiceret belastning på benets led - et reb, der stødes mod afstødning.
Hvis det så var tilfældet, at du på kost ernæring med gigt er tåget, må du ikke tabe sig kraftigt. I en måned kan du miste maksimalt 2 kg, så for at slippe af med overskud, reduc kun portionerne af denne menu.
Det er meget vigtigt at overholde drikkeordningen - mindst 1,5 liter om dagen. Også det alkaliske mineralvand (Borjomi og Essentuki nr. 17) og afkogningen fra hunden steg, har en fremragende effekt på udskillelsen af urinsyre.
Med en forværring af gigt består patientens kost af flydende og halvvæske retter - gelé, korn, supper og kartoffelmos. Selvfølgelig ikke kød og fisk, men grøntsager, korn og mælkesyre. For dagen skal patienten drikke op til 2 liter vand, herunder alkalisk mineralvand.
Denne terapeutiske diæt er ikke engang en kost, men en ny livsstil uden at overholde som, livet vil blive til kontinuerlig smerte.