På mange ferier siden barndommen forbinder med en fest - et rigeligt nærende måltid. Men glæde kan opnås ikke kun fra højt kalorieindhold i store mængder. Desuden kan lækker og nyttig være en kostmiddag. En anden faktor, der er vigtig i valget af retter til hver dag, er kogens enkelhed og hastighed.
Vi tilbyder dig flere opskrifter, som alle familiemedlemmer kan lide. Og vil være et glimrende grundlag for en kostmiddag til vægttab.
Rejer suppe
ingredienser:
- rejer - 500 g;
- mælk - 1 glas;
- kartofler - 1 stk;
- selleri - 1 stk;
- bouillon fra fisk og skaldyr - 0,5 l;
- tomat patsa - 1 tsk;
- greens - efter smag.
forberedelse
Kartofler og selleri finskåret, steg i olivenolie og tilsæt tomatpuré. Cool og slib i en blender. Tilsæt bouillon og bring kog igen, kog indtil kogt. Tilsæt rejer og grønne til smag. Kost lækre frokost klar!
Små sandwicher
ingredienser:
- rugbrød;
- sild af svagt saltning;
- tomat;
- greens;
- avocado;
- æg.
forberedelse
Avocado og hugse ægget i en blender. Den resulterende masse af smurt brødstykker, sæt fiskestykkerne oven på og dekorere med tomat og grønne.
Sommersalat
ingredienser:
- Bulgarisk peber - 100 g;
- tomater - 100 g;
- kogt kyllingebryst - 100 g;
- æble - 50 g;
- dåse majs - 10 g;
- citronsaft - til smag;
- olivenolie - 1 el. l;
- greens - efter smag.
forberedelse
Skær kyllingebryst og grøntsager i små stykker. Tilsæt citronsaft, salt og krydderier efter smag, hæld olivenolie og bland godt. Læg salatens blade og ovenpå - den resulterende skål. Du kan dekorere med grønne og kornkerner.
Sådanne retter vil appellere ikke kun til dem, der er på en diæt. Deres eksterne appel og smag vil ikke forlade nogen ligeglade.
Der er masser af retter til madretter. Du kan eksperimentere hver dag.