Vi har en kohlrabi betragtet som en af sorterne af kål. Denne gæst kom til os fra Middelhavslandene. Fordi der er et fugtigt klima - kohlrabi er en meget humørlig vegetabilsk: det tåler ikke solen og elsker generøs vanding. Trods det faktum, at kohlrabi i CIS-landene anses for eksotisk, har det et stort antal nyttige egenskaber, det er af stor betydning for kroppens vitale aktivitet.
Hvad er så nyttigt kohlrabi kål?
Kohlrabi kål er unik. Nyttige egenskaber i hende til tider mere end alle typer kål (hvidkål, Peking, broccoli) kombineret!
For at gøre det mere klart, hvad er de nyttige egenskaber ved kohlrabi kål, er det værd at studere denne oversøiske grøntsag mere detaljeret.
Så, kohlrabi er dette:
- antitumor middel. På grund af stærke stoffer og antioxidante egenskaber er kohlrabi i stand til at modstå udviklingen af brysttumorer og tyktarmskræft;
- antimikrobielt middel. I "Choi-pack", som ellers kaldes kohlrabi, indeholder C-vitamin, som har anti-catarrhal effekt, mere end i citrus;
- en fremragende hjælper i ødelæggelsen af ekstra pounds. Et hundrede gram kohlrabi indeholder kun 44 kilokalorier, består af kostfiber, som hjælper med at regulere tarmene, og det mangler fedt. Og det betyder, at produktet er fuldt egnet til dem, der holder sig til kostvaner og en sund livsstil . Arginin, som tjener som en bestanddel af kohlrabi, fremmer fedtforbrænding og fører til et fald i centimeter i taljen;
- en uundværlig afgiftning. Spis mere kohlrabi - og zashlakovannost organismen truer dig ikke;
- takket være E-vitamin vil kohlrabi have en positiv effekt på den fremtidige moders trivsel og fostrets sundhed vil skinne til håret og styrke neglene;
- kohlrabi vil være en redning for patienter med bronchial astma og tuberkulose. Det er nødvendigt at koge rodafgrøden, lad bouillon køle ned og brygge - og tag denne medicin dagligt i glas hver dag to gange om måneden.
Er der nogen kontraindikationer?
Selvfølgelig kan kohlrabi som med ethvert produkt forårsage uønskede reaktioner.
Så kohlrabi er kontraindiceret til dem, der lider af lever og fordøjelsessystem sygdomme. Du kan ikke kohlrabi og dem, der er tilbøjelige til intestinale lidelser og som har ernæringsmæssig intolerance overfor kål.