Kyllingebrystrulle med en række fyldstoffer er en appetitlig snack, der vil se godt ud på ethvert bord. Et sådant måltid vil imponere gæsterne og bedes de hjemlige, og det bliver ikke svært at lave mad!
Roller af kyllingebryst i ovnen
ingredienser:
- Kyllingebrystfilet - 6 stk.
- ost - 150 g;
- bacon - 150 g;
- æg - 2 stykker;
- kiks og mel - til sprinkling;
- krydderier .
forberedelse
Kyllingebryst vaskes, promakivaem håndklæde, vi skærer på fileter, slår lidt af og krydder med krydderier. Sæt derefter på hvert stykke baconstykker, fordel de øverste skiver ost og pakk kødet i tykke ruller. Vi baster dem i mel, så lægger vi dem helt ned i ægget pisket med salt og drys med en godt knust krakker. Læg kyllingens ruller med bacon på en bageplade, smør med smør og bages ved en temperatur på 180 grader 40 minutter. Vi serverer den færdige skål, dekorere med friske urter.
Kyllingebryst med ost
ingredienser:
- basilikum og persille - 50 g;
- blade af timian - 1 spsk. ske;
- rugbrød - 5 skiver;
- æggehvide - 2 stk.
- vand filtreret - 2 el. skeer;
- kyllingebryst - 10 stk.
- skinke - 10 skiver
- Schweizisk ost - 100 g;
- vegetabilsk olie;
- krydderier.
forberedelse
Forbered alle ingredienserne først. For at gøre dette skylles frisk greens, finhakket og lægges i en skål. Tilsæt smuldret brød og krydder med krydderier. Pisk æggehvider med vand og sæt til side et stykke tid til siden. Hver kylling halvdel er lagt i en polyethylen net taske og slog af med en hammer eller rullestift. Derefter dækker vi hvert kødstykke med et stykke skinke, ost og tilsæt det grønne fyldstof. Fold emnerne i ruller, sæt hver i ægblandingen og spred den i en form, smurt med vegetabilsk olie. Bages skålen ved en temperatur på 180 grader, indtil den er kogt. Før du serverer, skære hver rulle i tynde skiver og dekorere med en gren af basilikum.
Rull med kyllingebryst fyldt med svesker
ingredienser:
- Kyllingebrystfilet - 4 stk.
- Tørrede svesker - 4 stk.
- fetaost - 60 g;
- pære - 1 stk;
- krydderier;
- vegetabilsk olie.
forberedelse
Vi behandler pæren, skærer den i små stykker og brænder den på olien og hælder den til smag. Svindevand vaskes og knuses. Ost æltes godt med en gaffel og blandes med løg og tørrede frugter. Skær fileten skråt ind i 3 dele og gnid den med krydderier. Til hvert kødlag sættes en lille mængde påfyldning, fold stramme ruller og fastgør tandstikkere. Bages skålen i en forvarmet ovn i 35 minutter, indtil den er kogt.
Kyllingebrystrulle med svampe
ingredienser:
- kyllingebryst - 1 kg;
- friske svampe - 400 g;
- porre - 2 stykker;
- smør - 1 tsk;
- ost - 2 skiver
- vegetabilsk olie;
- bacon - 100 g;
- krydderier.
forberedelse
Porrer porrer melenko kniv og passeruem på en pande opvarmet med olie. I mellemtiden vasker vi