Marjoram er en flerårig plante, der er hjemmehørende i Middelhavet og Asien. Som krydderi vokser den i mange lande i Europa, Amerika og Kina.
Marjoram er meget udbredt i madlavning og medicin. Den bruges som krydderi og tilføjer til forskellige retter. Fordi det fremmer bedre fordøjelse, anbefales det at krydse dem med stærkt fordøjelig mad.
Nyttige egenskaber af marjoram
Det er ikke kun krydderi, men også en helbredende plante. Takket være det sæt af forskellige vitaminer, der er indeholdt i det, bringer marjoram utvivlsomme fordele til kroppen. Det bruges til sygdomme i luftvejene og til behandling af svære hovedpine. På grund af det høje indhold af organiske syrer anvendes det som et antiseptisk middel. Planten indeholder også en rutine, der styrker blodkarrene og hjælper med at klare blødningen.
I medicin anvendes ikke kun græs, men også essentiel olie af marjoram. Det lindrer spasmer, hjælper med åreknuder, nyresygdom, lever og forkølelse. Olien af marjoram hjælper med at lette træthed og øge vitaliteten. Det anbefales at bruge det til personer, der lider af diabetes eller dem, der har haft et hjerteanfald.
Det er også værd at bemærke, at denne plante hjælper med at genoprette menstruationscyklussen og gøre blødningen mindre smertefuld.
Harm og kontraindikationer af marjoram
På trods af alle de nyttige egenskaber ved marjoram er der kontraindikationer. Misbrug ikke denne plante under graviditet og amning. Det er også kontraindiceret i trombose og tromboflebitis. Overdrive det ikke med tilsætning af denne krydderi i retter og brug det for ofte, da dette kan føre til følelser af depression og dårligt humør .