I nedenstående opskrifter afslører ris, ledsaget af vegetabilske sæt, sin egen smag og skaber utroligt lækre kulinariske kompositioner. Prøv at lave mad disse retter, de, selvfølgelig, som dig.
Ris med grøntsager - opskrift i en multivariat
ingredienser:
- ris korn - 220 g;
- varmt vand - 320 ml;
- løg - 75 g;
- gulerødder - 150 g;
- sød bulgarsk peber - 150-200 g;
- frosne grønne ærter - 50 g;
- hvidløg - 2 tænder;
- vegetabilsk raffineret olie - 75 ml;
- krydderier - til smag;
- Jordet sort peber - Til smag;
- salt.
forberedelse
Når vi forbereder ris med grøntsager, forbereder vi først grøntsager. Vi renser og fint skinkende løg og hvidløg, skrællede gulerodder skåret med halm eller terninger. Lignende skiver er hakket bulgarske peberfrugter, idet de tidligere har fjernet dem fra pediceller og frøkasser. Vi sætter alle de tilberedte grøntsager i multicastry, tilsæt de frosne ærter, hæld den vegetabilske raffinerede olie, kast krydderierne og læg riskagen vasket til det klare vand. Vodichku podsalivaem smager og hæld i skålen til resten af komponenterne.
Vælg "Plov" eller "Boghvede" -tilstand på enhedsdisplayet, og forbered parabolen, indtil det valgte program er færdigt.
Efter signalet skal du åbne låget på enheden, bland forsigtigt ris med grøntsager og kan tjene.
Stekt ris med frosne grøntsager i kinesisk - opskrift
ingredienser:
- kogt ris (jasmin) - 4 kopper;
- frosset vegetabilsk blanding - 300 g;
- æg - 2-3 stk.
- vegetabilsk raffineret olie - 50 ml;
- sojasauce - 35 ml;
- hvidløg - 2-3 tænder;
- salt - efter smag.
forberedelse
Forberedelse af stegt ris er ideel duftende riscroup, som vi skal forkoge til kogte og lad det køle af helt. I en stegepande med en tyk bund, varm vegetabilsk olie og lag den frosne vegetabilske blanding. Stew den på høj varme i syv minutter, og skift derefter grøntsagerne til den ene halvdel af gryden, og hæld de forfalskede æg på den anden. Rør omgående ægmassen ved hjælp af en spatel, så i sidste ende viste lille æg "krummer". Når æggene kommer i greb, bland dem med grøntsager, tilsæt den kogte ris, hæld i sojasovs, smør den tidligere rengjorte og hakkede hvidløg, varm massen godt, omrør om nødvendigt hælde og peber og kan tjene.
Fried ris med grøntsager og kylling - opskrift
ingredienser:
- kyllingefilet - 350 g;
- hvid ris (super basmati) - 320 g;
- grønne løg - 1 flok
- gulerødder - 175 g;
- frosne grønne ærter - 200 g;
- hvidløg - 2-3 tænder;
- æg - 2 stykker;
- sojasauce - 125 ml;
- sesamolie - 20 ml;
- raffineret vegetabilsk olie;
- jordet sort peber;
- salt.
forberedelse
Den første ting, vi laver, er at lave ris, indtil den er klar. Når det er helt cool, er vi klar til at fortsætte med at lave mad. Gulerødder renses, små ristede rist og lægges i en varm stegepande eller wok, der tidligere er hældt ind i det vegetabilske raffineret og sesamolie. Vi holder på høj varme, omrører, og derefter tilsæt kyllingefiletet i små brusochki og steg det til lynet. nu
På dette stadium sæson skålen med sojasovs, jord peber, kiks hakkede grønne løg, kogt ris og æg, som vi pre-vzobem og stege i en anden gryde, omrøring. Om nødvendigt tilsættes salt og steges op i yderligere tre minutter, eller indtil risen er opvarmet helt.