Omelett med tomater og ost

Opskriften til fremstilling af fælles stegte æg kan let varieres med ost og tomater, som altid er i køleskabet.

Opskrift på røræg med tomater

ingredienser:

• æg - 2 stykker;
• tomat - 1 stk.
• usaltet ost - 40 g;
• mayonnaise - til smag;
• grønne grøntsager, persille - vilje;
• smør.

forberedelse

Hvordan tilberede røræg og tomater? Mine tomater, skåret i små skiver og sat på en opvarmet stegepande med smør. Når de er let brune, hældes de særskilt slået æg. Hvert stykke tomat er smurt med mayonnaise og drysset på toppen med revet ost. Dæk stekepanden med et låg, og så snart det smelter helt, skal du fjerne skålen fra pladen og servere den på bordet, sprinkle omeletter med tomater og ost finhakket friske urter.

Omelett med tomat og ost i en multivark

ingredienser:

• kyllingæg - 5 stk.
• mælk - 5 spsk. skeer;
• friske tomater - 3 stk.
• brynza - 50 g;
• basilikum - 50 g;
• vegetabilsk olie - 1 spsk. ske;
• salt, sort peber - efter smag.

forberedelse

I bunden af ​​skålen hældes multivarka lidt smør. Tomater er mine, tørret og skåret i små terninger. Vi lægger dem i en skål, drys med hakket basilikum og grønne løg. Vi installerer programmet "Zharka" og koges med låget åbent i 10 minutter. Denne gang, visp i en separat beholder til en homogen tilstand af æget, hæld lidt mælk. Efter stegning af tomater skal du forsigtigt hælde ægblandingen på toppen, ikke blandes. Brynza er lavet for hånd, jævnt fordelt over hele overfladen. Vi bevæger multivarket til "Baking" -modus, luk låget og kog rørægene i ca. 20 minutter. Tag derefter skålen af, dæksel med en flad plade og vend den om. Vi skar omelet i portioner og serverer det til bordet.