Et vidunderligt alternativ til den sædvanlige "sild under pelsen" med rødbeder vil være en salat "Fox coat". Oftest forbereder de det med sild, men nogle gange bruger de også lyserød laks, laks og endda kylling. Hver af disse salater går ud lækker på sin egen måde. Sådan tilbereder du en salat "Fox Fur", fortæller vi dig nu.
Salat pels salat med sild
ingredienser:
- kartofler kogt - 300 g;
- sildfilet - 300 g;
- kogt æg - 5 stk.
- friske gulerødder - 300 g;
- svampe - 250 g;
- løg - 100 g;
- mayonnaise - 250 g.
forberedelse
Sild, kartofler og æg skåret i små terninger. Grind løgene, svampe skæres i skiver og steges sammen med løg i vegetabilsk olie, indtil de er kogte. Salat laver lag, hver smørende majones, i en sådan rækkefølge: sild, kartofler, æg, svampe med løg. Friske gulerødder tre på en revet gulerod på koreansk og steg det i vegetabilsk olie indtil halvt kogte. Og så lægger vi ud på svampe. Topfedt med mayonnaise og dekorere efter behag. Hvis du vil overraske gæsterne, kan du sætte en salat i form af kantantereller.
"Fox Fox" salat med kylling
ingredienser:
- kyllingefilet - 300 g;
- svampe dåse - 200 g;
- løg - 1 stykke;
- æg - 3 stykker;
- gulerødder på koreansk - 150 g;
- mayonnaise - 250 g;
- eddike, salt, sort jord peber, sukker - efter smag.
forberedelse
Kyllingefilet kog, chill og skære kød i små terninger. Æg koger hårdt, rent og tre på et rivejern. Marinerede svampe skåret i skiver. Løg smelter fint og marinerer i en blanding af bid og vand i forholdet 1: 1. Salt, sukker og peber tilsættes til smag. Vi holder løget i marinade i ca. 5 minutter, og filtrer det derefter. Vi danner salaten og lægger ingredienserne i lag: kyllingefilet, syltede løg, svampe, mayonnaise, æg, igen mayonnaise. Og det øverste lag af gulerødder spredt på koreansk.
Salat "Fox pels" med svampe, sild og ost
ingredienser:
- kartofler - 4 stk.
- mushrooms - 300 g;
- sild - 2 stk.
- løg - 2 stykker;
- gulerødder - 2 stykker;
- ost - 100 g;
- mayonnaise.
forberedelse
Kartoflerne er kogte "i en uniform", så renser vi dem og skærer dem i terninger. Silden renses og skæres også i små terninger. På vegetabilsk olie stege svampe. Slib løgene, gulerødderne tre på et rist og steg sammen. Læg ingredienserne i lag i en sådan rækkefølge: kartofler, sild, svampe, gulerødder med løg, revet ost. Hvert lag er smurt med mayonnaise. Før servering giver vi salat "Fox pels" med sild, svampe og ost på et køligt sted i 1-2 timer.
Salat pels salat med pink laks
ingredienser:
- laks dåse - 1 kan;
- kartofler - 2 stykker;
- gulerødder - 2 stykker;
- æg - 1 stk;
- ost - 150 g;
- syltede agurker - 1 stk;
- mushroom - 250 g;
- vegetabilsk olie;
- mayonnaise - til smag.
forberedelse
Kartofler og gulerødder koges i huden indtil klar, ægget er hårdt kogt. Vi mush laksen med en gaffel, kartofler, gulerødder og et æg på et rivejern. Svampe skæres i plader og steges til kogte i vegetabilsk olie. Gurkeskåret med halm. Spred salatlagene: lyserød laks, gulerødder, kartofler, agurk, æg og revet ost. Vi laver alle lag med et tyndt lag majones.
Salat Opskrift "Fox Fur Coat" med laks
ingredienser:
- let saltet laks - 300 g;
- løg - 100 g;
- gulerødder - 300 g;
- kartofler - 250 g;
- æg - 2 stykker;
- mayonnaise - 200 g.
forberedelse
Laks skåret i terninger og spredt på fadets første lag. Ovenpå lægger vi løg op i halve ringe. Vi laver et maske af mayonnaise. Dernæst lag et lag kartofler, æg og gulerødder, revet. Hvert lag er blottet med mayonnaise. Vi dekorerer salat "Fox pels" med laks efter ønske.