Når de er trætte af de sædvanlige sandwicher, kommer grynene til redning - stegte stykker brød. De er tilberedt som søde, så kommer en glimrende tilsætning til te, og salt og lige skarp - du får en velsmagende og sød snack. Hvordan tilberede toast fra brød til alle lejligheder, vi fortæller dig nu.
Opskrift på søde toasts fra et brød
ingredienser:
- mælkesmeltet - 200 g;
- æg - 2 stykker;
- brød - 1 stykke;
- sukker - 5 spsk. skeer;
- vegetabilsk olie til stegning.
forberedelse
Baton skåret i skiver ca. 1,5 cm tykt. Bland æg med smeltet mælk og visp. Vi sætter i den resulterende blanding skiver af brødet, de skal suge godt, men de bliver ikke dehydreret. Spred de tilberedte stykker i en stegepande med varmvarmet vegetabilsk olie og steg fra begge sider, indtil der dannes en skorpe. Klar croutons drys med sukker, og før servering til bordet, om ønsket, tilsættes syltetøj, syltetøj eller frugt.
Sådan steges toasts fra et brød med pølse?
ingredienser:
- brød - 12 skiver
- kogt pølse - 200 g;
- mælk - 250 ml;
- æg - 3 stykker;
- ost hård - 100 g;
- dill - 1 flok;
- salt - 0,5 tsk.
- vegetabilsk olie.
forberedelse
Pisk æg med salt. Ost og pølse tre på en fin rist og bland godt. Vi opvarmer vegetabilsk olie i en stegepande. I skålen hælder vi mælken, dyp skiverne af brødet og dypper dem ind i ægget og steg dem i en stegepande over en lille ild. Når den ene side er dækket af en rødlig skorpe, vend den til den anden side, læg den ud af pølsemassen og fordel det jævnt. Dæk pandepanden med et låg og kog i endnu et øjeblik. 2. Kogte toast fra brød med pølse og ost sprinklet med hakkede urter.
Skiver fra et brød med ost
ingredienser:
- brød - 3 skiver
- ost med en tykkelse på ca. 4 mm - 3 skiver;
- æg - 1 stykke;
- smør - 1 spsk. ske;
- vegetabilsk olie - 1 spsk. ske;
- salt - knivspids.
forberedelse
Æg visp med tilsætning af 3 spiseskefulde vand og en knivspids salt. Smør smørret i en stegepande på en lille ild, og tilsæt derefter vegetabilsk olie. Hver skive af brødet dyppes først i en dejpulver, og spredes derefter ud på en stegepande, steges til gyldenbrun. Drej derefter croutonerne og på den varme side og straks spred en skive ost. Dæk panden med et låg og kog i 2-3 minutter med minimal varme. Vi serverer sådanne croutoner til bordet med det samme, mens de stadig er varme.
Lækker toasts fra brød
ingredienser:
- brød - 8 skiver;
- fordampet mælk - 200 g;
- æg - 3 stykker;
- vand - 3 spsk. skeer;
- vegetabilsk olie.
forberedelse
Smør æg, tilsæt kondenseret mælk og vand, bland. Dyp loafet i denne blanding, så det er godt gennemblødt. Og så lægger vi ud på en stegepande med forvarmet vegetabilsk olie og steg fra 2 sider.
Skiver fra et brød med æg, mælk og syltetøj
ingredienser:
- brød - 10 skiver
- æg - 3 stykker;
- mælk - 200 g;
- smør til stegning
- kanel, muskatnød - til smag;
- marmelade - til smag.
forberedelse
Vi tager 5 skiver af et brød og spredes på hver med syltetøj. Top med et andet stykke brød. Æg blandet med mælk, tilsæt smag muskatnød, kanel og visp. Vi sætter emnerne i den resulterende blanding. Smør smørret i en stegepande, lag croutonerne og steg fra to sider til rouge.
Skiver fra et brød med hvidløg
ingredienser:
- brød - 1 stykke;
- mayonnaise - 100 g;
- kogt æg - 3 stykker;
- hvidløg - 4 fedter;
- agurk frisk eller salt - 1 stk;
- brisling - 1 bank
- vegetabilsk olie til stegning.
forberedelse
Baton skåret i skiver og sat i en stegepande med velopvarmet vegetabilsk olie. Stek fra begge sider til en rødlig skorpe. Gnid derefter toastet med hvidløg, inden du dypper det i salt. Kogt æg og agurk skåret i krus. For hver toast sætter vi på en cirkel af æg, agurk og 1 stykke brisling. Om ønsket kan sådanne croutoner stadig være dekoreret med greener.