Pandekager er en favorit skål af mange mennesker. De er nemme at lave mad, og de smager godt, så de er så populære. På deres grundlag kan du oprette en pandekagekage, som bliver en ægte dekoration af dit bord. Fyldningen til en kage kan være absolut nogen, men det vigtigste er, at fornøjelsen bliver leveret til din familie af en chokoladepandekagekage, opskriften, som vi nu fortæller dig.
Pandekage chokolade kage
ingredienser:
Til testen:
- æg - 5 stk.
- mel - 300 g;
- creme - 100 ml;
- vanillin - 20 g;
- mælk - 200 ml;
- salt - 5 g;
- sukker - 1 spsk. skeen.
Til chokoladecreme:
- creme - 200 ml;
- kakaopulver - 3 spsk. skeer;
- pulveriseret sukker - 3 spsk. skeer;
- rom essens - 1 tsk.
- olie - 200 g.
Til vanilte:
- Mælk - 0,5 liter;
- sukker - 1 vare
- mel - 4 spsk. skeer;
- æggeblommer - 4 stykker;
- vaniljesukker - 20 g;
- smør - 150 g;
- hvid chokolade - 100 g.
forberedelse
Bland mel, æg, fløde, vanillin og mælk i en stor gryde, tilsæt salt og sukker. Dejen skal vise sig tyk og minde om en konsistensfed fløde. I stegepanden hældes en lille vegetabilsk olie, varm den op, skub ladledejen og hæld forsigtigt op i stegepanden. Nu venter vi, indtil pandekagen er brunet og vend den om. Hovedopgaven er at bage ti så smukke pandekager. Det er på deres side senere, at der oprettes en pandekagekage med chokoladecreme.
Når pandekagerne er kogte, lad os starte med cremen. Først er det nødvendigt at lave en sædvanlig vanille. For at gøre dette, gnid æggeblommer med sukker i 3-4 minutter, tilsæt mel og bland, og tilsæt derefter et halvt glas mælk. Den resterende mælk skal opvarmes og tilsæt den tilberedte blanding. Cream cook til tykke, konstant omrøring. Tilsæt vaniljesukker til blandingen. Blødgør smørret, vis det med lav hastighed og bland med vaniljeserviet. Hvid chokolade smelter og tilsættes til fløden. Smør creme pandekager, saml dem sammen.
Nu forbereder vi chokoladecreme. For at gøre dette skal du skære smørret i stykker, læg det i en skål, hæld sukkeret og læg det på ilden. Når alt dette smelter, skal du tilføje kakaopulver og creme til scoop. I dette tilfælde skal indholdet omrøres konstant. Hæld derefter en varm blanding af rom essens og bland godt. Den resulterende fløde skal sprede toppen af pandekagekagen og dens sider. Efter alle ovenstående handlinger kan du behandle hele familien med en delikat pandekagekage med chokoladecreme.
Chokoladepandekager Cake
Fans af de oprindelige opskrifter vi foreslår at lave en kage chokoladepandekager - velsmagende og meget usædvanlig.
ingredienser:
- bitter chokolade - 80 g;
- Mælk - 0,5 liter;
- mel - 1,5 varer;
- æg - 3 stykker;
- pulveriseret sukker - 2 spsk. skeer;
- smør - 2 spsk. skeer;
- kakaopulver - 1 spsk. ske;
- creme creme - 400 g.
forberedelse
Først skal du smelte chokoladen og blande den med halvmælken, forvarmet. Den resterende mælk blandes med et glas mel, kakaopulver, salt og sukkerpulver. Vi slog æggene og tilføj dem til dejen. For at gøre det blødere sætter vi
Efter den angivne tid opvarmer vi stegepanden, smør det med en lille smule vegetabilsk olie. Bage derefter atten pandekager fra dejen i en stegepande, lad dem køle ned. På dette tidspunkt laver vi cremen og pisker cremen med sukkerpulveret. For at indsamle kagen skal du sætte en pandekage på pladen, anvende cremen på den, dække med pandekage og gentag denne procedure med alle pandekager. Toppen og siderne af kagen er belagt med fløde, og på toppen af det kan du drysses med revet chokolade. Alt, en pandekage chokolade kage til morgenmad er klar.