Pastiller fra kirsebærpumpe

Pastila er den traditionelle russiske sødme, kirsebær blomme er en frugt, der er sædvanlig for vores udvidelser, hvorfor ikke kombinere begge disse komponenter i en fantastisk skål, der simpelthen er tilberedt hjemme fra et minimum af ingredienser.

Hvordan man laver en pasta fra kirsebærpum, vil vi forstå denne artikel.

En opskrift på en pasta fra blomme

Forberedelsen af ​​kirsebærplomme kræver ikke specielle kulinariske færdigheder, men det tager en tilstrækkelig tid, så vi forbeholder os tålmodighed og begynder at lave mad.

ingredienser:

forberedelse

Før du forbereder pastaen fra blomme, sorteres kirsebærplommebærene, og vi fjerner stenene på forhånd og placerer halvdelene af frugterne i en kedel uden vand. Ved konstant at blande bær, venter vi på det øjeblik, hvor juice begynder at blive tildelt, samler vi det med en skål i en separat skål. Aplic juice kan lukkes om vinteren eller simpelthen opbevares i køleskabet, fortyndet med vand før brug. Så snart bærene holder op med at give juice, vil du se, at der kun er kartoffelmos i kazan - grundlaget for den fremtidige dessert. Prøv kartoffelmos, hvis din sødme passer dig, så tilføj ikke honning.

Bunden af ​​bakkebakken er foret med pergamentpapir, letolieret, på toppen med et tyndt lag (ca. 2 cm), fordelt puree og send den til tørring i en ovn i minimal varme. Hvis det er sommer, læg da desserten på bagepladen dækket med en olieklæde og lad den stå i solen i 5-10 dage, indtil den tørrer helt.

Så vi regnede ud, hvordan man laver basepastaen fra kirsebærpumpe, nu kan du sprede opskriften ved at tilføje nødder, kandiserede frugter eller tørrede frugter til din godbid. En sådan let dessert kan være et supplement til krydrede og duftende retter som pilaf fra oksekød , og det bør gives til børn, fordi pastila - dessert er ikke kun velsmagende, men også nyttig.