Rolls er ikke kun en japansk skål, men også en berømt forretter fra lavash. Det er det, vi skal tale om i dag. Ruller med kylling er en god idé til en nem snack, som også kan perfekt erstatte hovedret til alle, der ønsker at holde sig i form. Denne snack er praktisk at forberede og tage med dig, og den giver en behagelig mætning uden følelsen af overspisning.
Rolls med røget kylling - opskrift
Ruller med røget kylling passer til både et dagligt måltid og et aftensmad, desuden kan de ingredienser, der udgør denne enkle snack, ændres efter eget valg.
ingredienser:
- lavash eller tortilla - 2 stk.
- flødeost - 1 pak;
- salat - 4 blade;
- røget kyllingebryst - 250 g;
- agurk - 1 stk;
- gulerødder - 2 stykker;
- avocados - 1 stk;
- salt, peber - efter smag.
forberedelse
Før du laver kagerulle med kylling, tortilla eller lavash fedt med flødeost eller "Philadelphia" ost og rigelig krydderier med krydderier. Fra den ene kant af den flade kage begynder man at lægge påfyldningen: først kommer vaskede salatblade, efterfulgt af kyllingefiletstykker, agurkestrimler, lidt revet på et stort gryn og gulerødder af avocado som en finish. Alt der er tilbage, ruller rullen og skærer det med ethvert passende stykke.
Forårsruller med kylling - opskrift
Rispapir, der tjener som en "wrapper" til forårsdråber, sælges nu næsten hvert hjørne i butikker med kinesiske eller koreanske produkter. Sådan en erstatning for hvedebasen, der er kendt for os, er mere diætetisk og derfor nyttig.
ingredienser:
- vegetabilsk olie (til stegning) - 4 varer;
- Kogt kyllingebryst - 500 g;
- løggrøn - 1 flok;
- kål - ¼ af en kål;
- gulerødder - 1 stykke;
- Sauce "Grill" - ¼ st.
- Worcestershire sauce - til smag;
- rispapir - 20 ark.
forberedelse
Vi opvarmer vegetabilsk olie i stegning til 190 grader.
Mens olien er opvarmet, skal du forberede påfyldningen til forårsbroer. For at gøre dette blandes der i en dyb skål hakket grønne løg, revet gulerødder og ristet kål. Kogt kyllingebryst i saltet vand nedbrydes i fibre og tilsættes også til grøntsagsblandingen. Spoon vores fyld spredt på midten af risbladet, hvis kanter er smurt med vand. Rul rullen på tre sider med en konvolut, og rul det med en almindelig rulle. Færdigfremstillede forårsdrinker med kyllingegryde indtil skarp gylden skorpe er stegt og serveret med "Grill" sauce.
Hvis du tæller kalorier, kan ruller ikke steges, men serveres straks til bordet med sojasovs. Bon appetit!