Risesuppe med kødboller

Opskrifter af lækre og hjertelige supper med kødboller er der et stort udvalg for at forstå, hvad det er svært. Vi har samlet flere, efter vores mening, de mest originale og moderne versioner af denne skål, som er beskrevet nedenfor.

Risesuppe Opskrift med Kødboller

ingredienser:

forberedelse

Vi hugger og hugger løg i vegetabilsk olie sammen med gulerødder til halvkogt. I en kasserolle hæld vegetabilsk bouillon , fortynder vi det med et glas vand, vi lægger de skivede grøntsager, de pitted tomater i vores egen saft og oregano. Brønd bouillon og kog og kog på medium varme.

Mens suppen brygges, blandes begge slags hakket kød med æg, mælk og brødcrumb. Glem ikke om salt og peber. Vi laver en magert blanding af kødboller og sætter dem i kogende bouillon. Efter 10 minutter hæld risen, dække suppen med låg og fortsæt madlavning på lav varme i 15-20 minutter. Vi serverer parabol med stykker avocado og hakket persille.

Den samme risesuppe med kødboller kan laves i et multivariat. Indstil tilstanden "Varka" eller "Soup" på enheden for automatisk tid, og i midten af ​​tilberedningen skal der hældes ris, når der allerede er kødboller i panden. Efter et lydsignal kan der serveres suppe til bordet.

Hvordan laver man risesuppe med kødboller?

ingredienser:

forberedelse

Ris kokken til klar, men gør det, så det forbliver sprødt. Hakket kød blandet med revet ingefær, hakket chili og grønne løg. Fra den resulterende blanding laver vi små kødboller.

Brøden bringes i kog, tilsæt ærter og kødboller. Kog bouillon til kødbollerne er klare, så sæson det med fiskesauce, limejuice, sukker, salt og peber. I sidste øjeblik hæld kogt ris og fjern skålen fra ilden.

For at give opskriften endnu mere orientalske motiver, kan du erstatte ris med tynde risnudler, og tilsæt stammen af ​​citrongræs til bouillon. Serveres risesuppe, bestrøget med hakkede grønne løg.

Risesuppe med kødboller

ingredienser:

Til kødboller:

Til suppe:

forberedelse

Bland hakket kød med hakket hvidløg og løg, tilsæt salt, peber, æg og knuste urter med spidskommen. Fra den modtagne masse laver vi kødboller.

I en stegepande opvarmes en lille mængde olie og steges på det hakkede løg indtil det er gyldent. Tilsæt hvidløg til løgene, samt gulerødder og kartofler skåret i terninger. Efter 3-5 minutter kan grøntsagerne lægges i varm kylling bouillon og derefter tilsæt tomatskiver. Vi falder i søvn ris og kog suppen over lav varme i 10 minutter, hvorefter vi øger varmen, lægger kødboller og fortsætter med at lave mad i yderligere 7-10 minutter (afhængigt af kødboldets størrelse).