Hvis der ikke er tid til en separat tilberedning af kyllingefilet, så kan du bruge færdigretteret røget kød. Røget kylling er let at finde på hylderne i enhver kødafdeling. Nedenfor diskuteres variationer af salater med røget kyllingebryst.
Salat Opskrift med Røget Kyllingebryst og Ananas
Kombinationen af kylling og ananas er en klassiker, der finder et sted i opskrifter til varme retter og i kolde appetitvækkere. Som en del af denne opskrift bliver denne klassiske duo lavet af selleri, valnødder og lidt mayonnaise.
ingredienser:
- kyllingrøget - 435 g;
- stængler af selleri - 2 stk.
- ananas - 115 g;
- mayonnaise - 45 g;
- en håndfuld valnødder;
- en flok salat.
forberedelse
Klar til at spise kylling er nok til at opdele i stykker af ønsket form og størrelse. Placer kødet i de tilberedte retter og tilsæt den hakkede ringe af dåse ananas. Grind selleri stilke, græs salat og kombinere det med de tilberedte ingredienser. Fyld den tilberedte salat med mayonnaise alene eller med en blanding af yoghurt og suppler serveringen med skiverne.
Salat med røget bryst og koreanske gulerødder
En anden smag i salaten kan være en koreansk gulerod. Den udmærkede smag af øens marinade går godt med røget kød og blødgøres ved tilsætning af æg og revet ost.
ingredienser:
- røget kylling - 460 g;
- Koreanske Gulerødder - 270 g;
- æg - 3 stykker;
- agurk - 310 g;
- revet ost - 65 g;
- mayonnaise - 85 g.
forberedelse
Opdel den røget kylling i blokke af samme størrelse. Kubber af samme størrelse, skåret og frisk agurk. Kog de hårdkogte æg og hug dem. Bland alle de tilberedte ingredienser med revet ost og friske agurk skiver. Tilsæt den koreanske gulerodssalat og bland med mayonnaise. Cool aftenen før servering.
Salat med røget kyllingebryst og svampe - simpel opskrift
For at fremskynde tilberedningsprocessen besluttede vi at bruge ikke kun røget kylling tilberedt, men også syltet mushroom. Undervejs er det ikke nødvendigt at bruge champignoner inden for rammerne af denne opskrift, de kan nemt erstattes af andre svampe.
ingredienser:
- røget kylling - 230 g;
- mushroom marineret - 165 g;
- kartofler - 175 g;
- syltede agurker - 115 g;
- æg - 4 stykker;
- en håndfuld frisk greens (løg, dill);
- mayonnaise til tankning.
forberedelse
Skær den røget kylling med rist og kombinér med marinerede svampe og syltede agurkeskiver. Kog kartoffelknolde, og når de bliver bløde, afkøles og skæres i blokke af samme størrelse. Kog æggene hårdt og hugg derefter. Bland alle de tilberedte ingredienser, tilsæt nogle grønne og sæson med sauce.
Salat med røget bryst og bønner - opskrift
Hvis du vil lave en lys og proteinrig salat, uden mættet og fed mayonnaise dressing, skal du være opmærksom på denne mulighed med bønner i bunden.
ingredienser:
Til salat:
- røget kylling - 340 g;
- tomat - 115 g;
- en håndfuld basilik Greens;
- røde løg - 35 g;
- dåse bønner - 240 g.
Til tankning:
- vineddike - 55 ml;
- Dijon sennep - 15 g;
- olie - 45 ml;
- hvidløg - 2 tænder.
forberedelse
Opdele løgene i tynde hylder. Finhak kylling. Skær tomaterne i terninger og bland alle de tilberedte ingredienser sammen. Tilsæt bønnerne og en håndfuld frisk basilikum.
Purish hvidløgskage og pisk dem med resten af marinade. Sæson den resulterende blanding med en færdig salat og tjen straks.