Sort hindbær - god og dårlig

Oftest i haver, frugtplantager og hytter er der en traditionel rød hindbær, men gartnere, der foretrækker delikatesser, vokser en usædvanlig sort hindbær, som i udseende ser mere ud som en brombær. På nuværende tidspunkt mener en række forskere, at denne type hindbær er endnu mere nyttig end det almindelige.

Fordelene ved sort hindbær

Det vigtigste plus af sorte hindbær er overflod af antioxidanter i dets sammensætning, som ikke kun understøtter ungdommen i hver celle i kroppen, men beskytter også mod udviklingen af kræftfremkaldende vækst.

Hertil kommer, hindbær er et komplet vitaminkompleks: det indeholder B1, B2, PP, C, folinsyre. Hertil kommer, hindbær er rige og mineraler som kalium , kobber, jod. Pektiner og caroten tillader hindbær at positivt påvirke udseendet af huden - hvilket ikke er at sige om mange andre muligheder til dessert.

Regelmæssig brug af hindbær styrker kroppens immunforsvar, beskytter celler mod aldring og forbedrer den generelle tilstand med anæmi. Hindbær anvendes også som afføringsmiddel til forstoppelse.

Også kendt er de stærke sweatshop egenskaber af hindbær - det er taget for forkølelse ikke kun på grund af effektdosis af C-vitamin , men også på grund af dens virkninger, så slynger og toksiner forlader.

Calorisk indhold af sorte hindbær

100 gram sorte hindbær tegner sig for ca. 72 kcal, de fleste af dem er kulhydrater. Hvis du har et spørgsmål, er det muligt at bringe hindbær på en kost, ved at alt afhænger af kosten. Hvis du har en lav-kulhydrat, lavt kalorieindhold kost, er det uønsket at inkludere et sådant produkt i det.

Hvis kosten er lavprotein (kulhydrat), kan du nogle gange bruge sorte hindbær. Hvis du for eksempel erstatter en kage eller anden højt kalorieindhold med sorte hindbær, vil dette være et klart plus for din figur. Men det er bedre at erstatte det med en almindelig rødbærbær - der er kun 42 kalorier i det, og det vil ikke så meget forstyrre processen med vægtkorrektion.