Det spirede korn hedder fremtidens mad, fordi det ikke behøver at blive kogt, men i bogstavelig forstand er det nødvendigt at dyrke det selv. Sådanne fødevarer indeholder ikke kemiske tilsætningsstoffer, men det er meget nærende og indeholder mange nyttige stoffer. Anvendelsen af spirede hvedekorn er først og fremmest i deres unikke biokemiske sammensætning. Det er takket være ham, at de ikke kun vises til kost ernæring, men også til behandling af visse sygdomme.
Hvad er nyttigt for spiret hvede?
Mange mennesker ved, at hele korn er meget nyttige. Men de tager ikke højde for, at værdifulde stoffer i almindelig hvede synes at være bevaret inde i en fast skal, og kan derfor ikke ligestilles af kroppen med 100%. En anden helkorn spirede - "vækket", naturligt beriget med levende aminosyrer og vitaminer. Det er i stand til at formidle til en person det maksimale af dets anvendelighed.
Dette produkt indeholder mange B-vitaminer, der styrker nervesystemet, har en positiv effekt på hjernens aktivitet, hjertefunktion. Vitamin A i sådanne korn øger kroppens modstand mod virussygdomme, forbedrer synet, virker som en antioxidant. Vitamin C kæmper med vitaminmangel, vitamin E optimerer metaboliske processer i celler og forlænger ungdommen. Mineraler normaliserer vand-saltbalancen og forbedrer interne organers arbejde. I diabetes anbefales det at anvende spirende hvedekorn på grund af manglen på hurtige kulhydrater i dem - et sådant tilsætningsstof regulerer naturligt sukkerniveauet i blodet.
Hvad er den skadelige spiring af hvede?
Ud over fordele, og skaden fra spirede korn af hvede kan også være. Den indeholder gluten , som kan forårsage oppustethed og flatulens. Derfor er produktet kontraindiceret hos personer med gastrointestinale sygdomme. Du bør også omhyggeligt bruge den spirede hvede til allergiske mennesker.