Nu vil vi fortælle dig opskriften til madlavning lys, men samtidig en lækker suppe af saury. Kog det ret hurtigt og enkelt, og omkostninger er ikke nødvendige. Generelt er det nødvendigt, når der ikke er særlige midler, og familien skal være velsmagende. Hvordan laver suppe fra dåsefisk saury, læs nedenfor.
Fiskesuppe fra dåse saury
ingredienser:
- gennemsnitlige kartofler - 3 stk.
- 1 stor gulerod
- ris - 100 g;
- tomater - 2 stk.
- dåse saury - 1 pot;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer;
- vand - 2 l;
- persille rod - 1 stykke;
- fjer af grønne løg - 4 stk.
- dild - 70 g;
- sorte peber ærter - 3 stk.
- salt - efter smag.
forberedelse
Kartofler skæres i små stykker, gulerødder gnides på et rivejern og hugge de grønne løg. Hæld kartofler i puljen med kogende vand og tilsæt den vaskede ris. Vi koger 15 minutter. Hæld vegetabilsk olie i stegepanden, spred gulerødderne og gryden i ca. 5 minutter. Derefter tilsættes de grønne løg og gryderet i ca. 1 minut. Tomater vi dypper i 30 sekunder i kogende vand, og så fjerner vi huden fra dem. Vi skærer kød i kuber. Løg og gulerødder sendes til panden. Og i stegepanden gnider vi 3 minutter tomater. Roden på persille er tre på en lille rist og sendes til en stegepande til tomater og gryderet i ca. 5 minutter. Tag nu sauryen og tilsæt den til suppen. Dæk med låg og kog i yderligere 3 minutter. Til sidst tilsættes peber og salt, hakkede dillgrønt. Under det lukkede låg lader vi suppen bryde i yderligere 2 minutter. Derefter kan fiskesuppe fra saury serveres til bordet.
Opskrift på fiskesuppe fra saury og bønner
ingredienser:
- gennemsnitlige kartofler - 4 stk.
- gulerødder - 2 stykker;
- løg - 1 stykke;
- hvide dåsebønner - 1 kan;
- saury dåse - 1 kan;
- vegetabilsk olie - 30 ml;
- vand - 2 l;
- dild - til smag;
- salt - efter smag.
forberedelse
Hæld vandet i puljen, bring det kogt, og tilsæt derefter de tærte kartofler. Shredded løg og gulerødder steg i vegetabilsk olie i 10 minutter, og derefter skiftet i en pande. Derefter sender vi det også til sauryen. Kog alle sammen i yderligere 10 minutter, hvorefter tilsæt bønnerne. Kog suppe i yderligere 5 minutter. Forresten, for denne suppe kan du tage både røde bønner og bønner i tomat. Vælg den mulighed, du kan lide mere. Solim til smag og i slutningen tilføjer vi knust grønt dill. En duftende og hjertelig fiskesuppe fra dåse saury og bønner er klar.