Sourcreme sauce med hvidløg kan tjene som salatdressing eller dukkert til dine yndlingsretter. Den universelle surkrem base giver et ubegrænset felt til at spille fantasi, så du kan skabe unikke saucer fra tid til anden.
Sourcreme sauce med hvidløg og urter - opskrift
Ranch dressing er en klassisk amerikansk tilsætning til kødretter, grøntsagssortiment og salater. Ved at kombinere creme, grøntsager og hvidløg, vil du aldrig tabe, så vi anbefaler, at du prøver denne opskrift og tager den til din kulinariske bog.
ingredienser:
- creme creme - 235 ml;
- mayonnaise - 115 ml;
- persille greens - 1 spsk. ske;
- Tørret dill og grønne løg - 1/2 tsk hver;
- hvidløg - 2 tænder;
- Worcestershire sauce - 1 tsk;
- citronsaft - 15 ml.
forberedelse
Kippe persille urter. Garn hvidløgspastaen i en pasta. Bland cremefløde med mayonnaise og tilsæt hvidløgspasta og grøntsager til det. Tilsæt spor af tørrede urter, wester og citronsaft. Efter forsøg, sæson med saucen.
Sure fløde sauce med agurk og hvidløg
Denne græske sauce hedder tzatziki og er som regel udarbejdet på basis af yoghurt. Vi besluttede at erstatte yoghurt med creme fraiche og tilsætte en anden traditionelt græsk produkt - fetaost til skålen.
ingredienser:
- creme creme - 245 g;
- fetaost - 245 g;
- hvidløg - 1 tand;
- Tørret oregano og timian - 1 tsk hver;
- frisk agurk - 1 stk.
forberedelse
Gnid den friske agurk og straks vride for meget fugt, så saucen ikke kommer for væskende ud. Ostfeta gnides med en gaffel og tilsættes til cremefløde. Skær hvidløgene adskilt og tilsæt sausen og drys derefter krydderurterne. Det er kun at sætte den revet agurk, og du kan prøve. Denne opskrift på creme med hvidløg er ideel til kylling, koteletter og ethvert rødt kød.
Sure fløde sauce med hvidløg og ost
Denne sauce bruges bedst som en dukkert til grøntsager, pommes frites, brødpinde eller kiks. I
ingredienser:
- creme creme - 85 ml;
- mayonnaise - 35 g;
- Dijon sennep - 15 g;
- forarbejdet ost - 115 g;
- honning - 15 g;
- Tørrede løg - 1 tsk.
forberedelse
Pisk den smeltede ost med mayonnaise og cremefløde, indtil du får en homogen sauce. Tilsæt sauce med Dijon sennep og honning, tilsæt salt til smag og drys tørrede løg. Klar sauce kan serveres straks, men du kan lade den afkøle før servering.