Forbered en lækker og smagfuld svampesuppe i multivarket er meget let. Du behøver ikke bruge meget tid og energi til at fodre dit hjem med et lækkert og hjerteligt måltid. Lad os overveje, hvordan man svejser en rig og nærende champignon suppe i en multivark.
Opskrift på champignon suppe i en multivariate
ingredienser:
- kartofler - 3 stk.
- frosne svampe (mushroom) - 350 g;
- løg - 1 stk.
- tomat - 1 stk.
- kogt vand - 2 liter;
- peber sorte ærter - 3 stk.
- smør - 50 g;
- gulerødder - 1 stykke;
- vegetabilsk olie - 2 spsk. skeer;
- greens - til dekoration;
- salt - til smag;
- creme creme - 100 ml.
forberedelse
For at forberede svampesuppe i en multivark tager vi løg, gulerødder, svampe, renses, skæres i små stykker og steges sammen i vegetabilsk olie i en mikrobølgeovn i ca. 10 minutter.
Derefter tilsættes lidt smør og sat på samme måde i yderligere 10 minutter. Derefter hælder vi vand i skålen, salt til smag, hæld krydderier og kog i "slukket" tilstand i ca. 1,5 time. Efter 40 minutter sætter kartoflerne i suppen og skær tomaten, som tidligere blev skrællet og skåret i små skiver, 20 minutter før fuld tilgængelighed.
Straks før servering, dryss champignon suppe fint hakket grønne, læg lidt kølet fløde på hver plade og hæld mad!
Svampesuppe i en multi-komfur
ingredienser:
- gulerødder - 1 stykke;
- svampe chanterelle - 500 g;
- løg - 1 stk.
- salt, krydderier - til smag;
- Vandkogt - 1, 5 liter;
- kartofler - 4 stk.
- smør eller solsikkeolie;
- vermicelli - på vilje.
forberedelse
Hvordan laver man svampesuppe i en multivariat? Svampe forkoges i let saltet vand. Vi renser løgene, gulerødderne, skæres i små terninger og steges i multivarke-trykkomfuret i "bagning" -tilstanden. Vi sender grøntsager på grøntsag eller smør ca. 10 minutter. Derefter sætte svampe i en skål med multivarqua, skære kartofler, vermicelli, salt, skåret i tynde strimler, tilsæt løgblad og krydderier efter smag.
Fyld alt varmt med kogt vand. Vi indstiller "Quenching" -tilstanden og koger i 1,5 timer. Vi serverer klar champignon suppe med creme creme og rug croutons!
Svampe creme suppe i multivariate
- ris - 0,5 varer;
- friske svampe (mushroom) - 300 g;
- løg - 1 stk.
- kartofler - 4 stk.
- fløde 10% - 100 ml;
- vand - 0,5 l;
- salt - efter smag.
forberedelse
Så først behandler vi ordentligt svampene: vi vasker dem grundigt, så hver er skåret i 4 dele. Løg, kartofler og gulerødder min, rent og skåret i små terninger omkring 3 cm lang. Derefter sættes alle komponenter, undtagen creme og salt, i en skål multivarka, tilsæt kogt vand og bland.
Luk låget, vælg programmet "Soup" og indstil timeren i 30 minutter. I slutningen af tiden hældes den færdige champignon suppe i blenderen, vi tilføjer fløde, salt til smag og visp indtil konsistensen bliver homogen. Hæld derefter creme suppe på dybe tallerkener og server med brødkrummer eller ristet sprød toast.
Svampesuppe med svampe
ingredienser:
- friske svampe (mushroom) - 400 g;
- løg - 2 stk.
- salt, krydderier - til smag;
- fløde på 20% - 300 ml.
forberedelse
For at forberede svampesuppe i en multivark, tag løget, ryd det og skær det i halve ringe. Vi lægger dem i skålen på multivarket sammen med svampe, salt, peber efter smag. Indstil tilstanden "Boghvede" og steg grøntsagerne til gyldenbrun i ca. 10 minutter. I svampe tilsættes creme og visp med en blender i en separat skål. Derefter forbereder vi svampesuppe-mosen i multivarket i "Soup" -tilstanden, indtil den er klar.