Vi foreslår, at du laver en fyldig majskiks. Det vil øge sin stemning med det varme sollys og dejlig rig smag, både om sommermorgen og på kolde, kedelige vinteraftener. Du kan servere det med te, kaffe, mælk eller kakao.
Kager fra majskorn
ingredienser:
- corn croup - 175 g;
- hvedemel - 175 g;
- bagepulver - 1/2 tsk;
- salt - 1 knivspids;
- Smør - 185 g;
- granuleret sukker - 175 g;
- æg - 2 stykker;
- appelsinskal - 1 tsk.
forberedelse
Vi forbinder det sigtede mel, bagepulver, salt og majsgryn, hvis det ønskes, i en kaffekværn, så knækkernen på tænderne ikke mærkes i færdigvaren. I en anden beholder skal du smelte et mildt smør med sukker og appelsinskal og indtage et æg, hviske let. Hæld derefter lidt af den tidligere forberedte tørre blanding, ælt en homogen dej. På pergamentet fodret med olie, smurt med en bageplade, lægger lidt ud af den resulterende masse, lidt aftagende fra hinanden, som når bagning af cookies vil stige i størrelse. Bages ved 200 grader til gyldenbrun.
Kager fra majsflager med nødder
ingredienser:
- cornflakes - 300 g;
- bagepulver - 1/2 tsk;
- sukker vanille - 10 g;
- granuleret sukker - 150 g;
- æggehvider - 2 stk.
- nødder enhver - 100 g.
forberedelse
Cornflakes knuses på en bekvem og overkommelig måde, tilsæt bagepulver og vaniljesukker. Slog æggehviderne separat med granulat, tilsæt dem en tør ristet blanding og bland dem. Nu pålægger vi en sked med den resulterende masse i silikoneforme eller på et fedtstof, der er overtrukket med olie og et bageplade foret med pergamentpapir og kog i en forvarmet ovn til 200 grader, indtil kagerne er brunede.
Klar cookies fra cornflakes vi lader afkøles og serveres til bordet.
Cookies fra majspinde uden bagning
ingredienser:
- Corn sticks - 200 g;
- kondenseret mælk - 1 gryde;
- smør - 150 g;
- honning - 1 tsk;
- kokosnød eller chokoladechips - 50 g.
forberedelse
Kornstænger knuses med en rullestift og hældes i en skål. Tilsæt derefter kondenseret mælk, blødgjort smør og honning og bland dejen. Vi danner bolde fra det, dypp det i kokos eller chokoladechips og sæt det i køleskabet i to eller tre timer. Frygtelig lækre majskiks til børn og voksne er klar. Bon appetit!