Risbagte æbler kan supplere din menu ikke kun i kostperioden. Takket være sin behagelige smag, hvor et blødt æble kombinerer med aromatisk creme ris, ud over nødder, tørrede frugter og krydderier, bliver denne ret din favorit i den daglige kost.
Æbler bagt med ris rosiner og nødder
En fuldvandret vinteropvarmningsskål kan være let, og bevis for dette er følgende opskrift af æbler bagt med ris.
ingredienser:
- store æbler - 2 stk.
- rund ris - 40 g;
- valnødder - 1 håndfuld
- tørrede rosiner (stor) - 10 stk.
- tørrede svesker - 40 g;
- jord kanel - 3 g.
forberedelse
I midten af hvert æble skal du lave et hul med et specielt værktøj til at fjerne kerne af frugt eller en lille kniv. Bemærk, at du ikke kan skære igennem frugten, lad en lille mængde pulp være under, så rispåfyldningen ikke falder ud. I midten af hvert æble blandes med rosiner, skiveskårne svesker og store skiver nødder ris, drys fyldet med kanel og sæt æblerne i bage i ovnen. En halv time ved 190 ° C er nok til at gøre æblet blødt, og påfyldningen - duftende. Også sådanne æbler kan lægges til at forberede sig i en mikrobølgeovn og spare tid ved at koge dem med maksimal effekt i 4 minutter.
Bagt æbler med ris før servering kan hældes med honning, men uden det er de også søde og velsmagende.
Hvordan bage æbler med ris og frugt i ovnen?
Hvem sagde, at æbler altid skal fyldes med ris, hvorfor ikke bage dem hele i cremet rispudding?
ingredienser:
For æbler:
- sukker - 100 g;
- store æbler - 4 stk.
- tørrede frugter og nødder at vælge imellem;
- vand - 600 ml.
Til budding:
- rund ris - 85 g;
- mælk - 1 l;
- kanelstang;
- sukker - 60 g;
- smør - 30 g;
- fløde - 150 ml.
forberedelse
Renset æbler er fyldt med vand og hældt sukker i vandet. Kog æbler 10 minutter efter kogning - vi skal bringe dem til halv klar.
Figur hæld halvdelen af mælken, sæt en kanelpind, tilsæt sukker og bring alt til kog. Kog risen i 20 minutter, hæld den resterende mælk, fløde og sæt et godt stykke smør.
Vi skifter pudding til en bagningskål, i midten lægger vi halvfabrikata æbler ud, efter at kerne er fjernet fra sidstnævnte og påfyldes med nødder og tørrede frugter efter eget valg. Efter en halv time ved 190 ° C kan æbler kontrolleres for beredskab.