I rytmen af livet i en storby er det svært at lægge meget tid på sundhed og at spise hele tiden rigtigt. Snacks end forfærdelige, fastfood til frokost, ofte - mangel på morgenmad og en rigelig middag. Alt dette er kendt, konsekvenserne er også kendt for mange, der fører en aktiv livsstil og ikke har mulighed for at spise kun nyttig mad. Som følge heraf krænkelser af fordøjelsessystemet, udseendet af overskydende vægt og problemer med stofskiftet. Der er en nem vej ud for dem, der besluttede at tage sig af sig selv og vil tabe et par ekstra pund, for at regulere fordøjelsen, men samtidig kan det ikke radikalt ændre livsstilen. Vi koger 2-3 gange om ugen agurksuppe og slankere, forbedrer arbejdet i alle kropssystemer, etablerer metabolisme.
Hvordan virker det?
Fortæl dig hvordan man laver kold agurksuppe med friske agurker. Agurker indeholder en stor mængde vand og fiber, disse ingredienser vil hjælpe med at rydde tarmene, forbedre fordøjelsen, fremskynde stofskiftet. Men bare at tygge grøntsager er kedeligt, så menuen er varieret, vi forbereder agurksuppe, vi vælger opskriften til smag.
Til en hurtig middag
Hvis du kom sent fra jobbet sent, og for en lang madlavning er der hverken styrke eller tid, vi forbereder en hurtig agurksuppe på kefir i tyrkisk stil.
ingredienser:
- friske, små jorden agurker - 2-3 stk.
- kefir 1-2,5% fedt, usødet - 1 kop;
- dill (greenery) - 6-10 grene;
- hvidløg - 1 stykke;
- honning blomster eller solsikke - ½ tsk.
forberedelse
Selvom du virkelig vil tabe dig, køb ikke fedtfattig kefir. Produktet med mellemfedtindhold er hvad du har brug for. Det vil give kroppen både mælkesyrebakterier og protein, og lidt fedt er det, der er nødvendigt for den normale tilstand af vores hud. Kefir vi tager frisk, levende. Du kan bruge usødet yoghurt i stedet for kefir uden tilsætningsstoffer, det vil også vise sig at være meget velsmagende.
Så syltet mine agurker, skæres i små terninger, tilføj knust hvidløg (dette er en kilde til germanium), hakket dill, som vil reducere flatulens og hjælpe med at normalisere tarmens arbejde og honning. Fyld med kefir, mix, lad os brygge i 5 minutter i køleskabet og nyd. Crispy agurker, en kombination af kefir syre, honning slik og noter af hvidløg - det er magisk.
Hvis du er meget sulten
Kold agurksuppe kan være mere tilfredsstillende - ikke alle vil gerne tabe sig, der er dem, der drømmer om at få et par kilo.
ingredienser:
- friske agurk agurker med små bumser - 5-6 stk.
- kogt kyllingebryst eller lårfrie poter - 200 g;
- kogte og skrællede vagtelæg - 10 stk.
- peber sød bulgarsk eller paprika - 1 stk;
- kefir 1% fedtindhold - 1 l;
- dild - 1 lille bunke;
- basilikumgrøn - 3 kviste;
- hvidløg - 1 stykke;
- friskmalet peber i en mølle - til smag;
- iodiseret salt - 1 knivspids.
forberedelse
Vi laver noget som okroshki. Kogt kød, æg, agurker og sød peber skåret i terninger. På forhånd frigives mine grøntsager, peber fra skillevæggen, vi fjerner frøene. Vi tilføjer fint hakkede grøntsager, presset hvidløg, sæson med peber, salt og hæld kefir. I dette tilfælde er det bedre at bruge ikke meget fedt kefir, fordi det er mindre tæt. Meget velsmagende det vil vise sådan agurkesuppe med mynte - vi vil tilføje et par mynteblade eller melissa mashed med salt i en mørtel og nyd. Nå, og i den mandlige version af denne suppe kan du tilføje kogte kartofler, tærede ost eller croutoner.
Simpelthen lækker
Den mest enkle skål er agurkesuppe. For ham vil der generelt være brug for 2 ingredienser: agurker og creme fraiche. Blender vi bliver til kartoffelmos nogle få agurker og krydre med cremefløde til smag. Det viser sig en meget nyttig, billig og let parabol til middag.