Byggrød er ikke kun en meget velsmagende skål, men også et sundt produkt. Denne croup er et hakket byg korn. Kog grødet simpelthen - hæld rumpen med vand i forholdet 1/2 og kog i 20-25 minutter, tilsæt salt, sukker eller andre ingredienser efter smag. Det kan også bruges til madlavning af gryderetter.
Hvad er nyttig byg grød?
For det første er det værd at bemærke, at en stor mængde fiber er indeholdt i det råkorn, der anvendes til produktion af korn. Det er meget nyttigt i behandling og forebyggelse af sygdomme i mave-tarmkanalen, da det ikke fordøjes af kroppen overhovedet, giver cellulose maven til at arbejde hårdt og rense tarmene. Det er nyttigt for højt kolesterol og diabetes.
Også denne grød anbefales til folk, der kæmper med overskydende vægt . Ved højt kalorieindhold (320 kcal pr. 100 g) er grødgrad let fordøjet og tjener som en vigtig energikilde i kroppen. Af samme grund anbefaler lægerne at inkludere det i børn og ældre. Derudover er den fremragende til humørsvingninger og stress, hvilket også er almindeligt hos ældre mennesker.
Nylige undersøgelser har vist, at i byg korn er der en lille mængde antibakterielle stoffer, der bruges til at behandle svampe hud læsioner. Denne mirakelgrød har også en vanddrivende effekt, som er en hjælpefaktor i kampen mod forhøjet blodtryk. Dets spasmolytiske egenskaber er også vigtige. Yachka fjerner fremragende tungmetaller og slagger fra kroppen.
Taler om fordelene ved byg grød, du kan ikke glemme hende. Yačka er kontraindiceret hos mennesker med glycin enteropati og dem, der lider af cøliaki- glutenintolerance.