Rapeseed honning - fordel og skade på et unikt bi-produkt

Rapeseed honning er opnået fra nektar af blomsterne af den gule rapsplante. Dens honningsproduktion er mindre i sammenligning med andre honningplanter (linden, akacia, kløver). Dette er den mindst værdifulde af arten, men kendt som nyttig til at tabe sig og forbedre kroppen.

Rapeseed honning - nyttige egenskaber

Fans af korrekt ernæring bør være opmærksom på rapsfrø honning, hvis fordele og skade er livligt diskuteret af biavlere af Rusland, Hviderusland og Ukraine. Det har ingen analoger i koncentrationen af ​​mikroelementer. For unikke egenskaber kaldes det nogle gange "levende". Hvad er nyttigt er rapsfrø honning - takket være sin enestående kemiske sammensætning det let fordøjes og giver dig mulighed for hurtigt at mætte kroppen, reducerer appetitten og giver livskraft. Sådan honning er nyttig for mennesker med sygdomme i blodet, skjoldbruskkirtlen, nervesystemet og kardiovaskulærsystemet.

Rapeseed honning - sammensætning

For 2/3 honning fra voldtægt består af saccharider (35% glucose og 40% fructose), vand (op til 20%) med urenhederne af sporstoffer og mineraler. I sammensætningen kan du finde den nødvendige jod, kalium, zink, natrium, ascorbinsyre, bor og mange andre elementer - op til 300 forskellige komponenter. I små mængder (mindre end 1%) indeholder honning fra voldtægt organiske syrer, aske, polysaccharid dextrin. Afhængigt af vejr- og klimaforhold og habitat for honningbier kan sammensætningen og andelen af ​​elementerne variere.

Hvordan skelner rapsfrø honning?

Udadtil kan den skelnes fra andre sorter. Den har en karakteristisk lys ravfarve, næsten hvid, og efter krystallisation bliver den endnu lettere. Uinformerede forbrugere tager sommetider dette biavlsprodukt til en substandard falsk. Køber rapsfrø honning, hvordan man bestemmer, hvad nøjagtigt den samme nektar er foran dig - dette vil blive angivet ved ydre og smagskarakteristika:

Hvordan man tager rapsfrø honning?

Ræskens honnings helbredende egenskaber gav ham et sted i statskassen for folkemiddagsmedicin for at slippe af med mange plager. I kombination med mælk og havregryn hjælper det med udmattelse og normaliserer den generelle tilstand efter sygdommen. For at forbedre immuniteten skal den koges over lav varme med rosen hofter. Tilsætning til drikkevarer er problematisk på grund af dårlig opløsning i vand, og væsken bør ikke være varm 60 ° C. Det er bedst at spise det i ren form på tom mave, hvilket medvirker til at tabe sig. På dagen bør forbrugsmængden ikke overstige 2 spsk og ikke ad gangen.

Honning fra voldtægt - skade

Alt er godt i moderation, er ikke en undtagelse og en nyttig rapsfrø honning, hvis fordel og skade i dens sammensætning. På grund af den store mængde fructose og andre monosaccharider bør du ikke bruge det for ofte på grund af risikoen for diabetes . Ukontrolleret forbrug af bi-produkter i store mængder kan forårsage karies og fedme.

Med forsigtighed bør det indgå i kosten og personer med kroniske sygdomme, især med en udtalt allergi og børn under syv. Denne sort refererer til hypoallergenic, men kan forårsage reaktioner (rødmen, kløe, løbende næse) med individuel intolerance af visse komponenter. Før vi introducerer i rapsfrøhunten, hvis egenskaber ikke forstås fuldt ud i vores land, for eksempel at gøre det til hovedparten af ​​kosten, anbefales det at konsultere en læge.

I Indien, Kina, Nordamerika og europæiske lande er voldtægt en populær olieafgrøde, og honning er produceret i industriel skala. I Østeuropa har det endnu ikke fået en ordentlig popularitet, men alt går i retning af det. Dens anvendelighed er indikeret af unikke indikatorer og gavnlige virkninger på menneskekroppen.